Penulis
Ecem Akkaba · Pakar Pemakanan
Pakar pemakanan, lulusan Universiti İstanbul Medipol. Beliau menyediakan resipi dan nilai pemakanan di FitZen.
- Apakah itu FitZen?
- İstanbul Medipol Üniversitesi
- Resipi yang disediakan
- 186 resipi
Panduan yang disemak
- Bagaimana kalori dikira daripada sekeping gambar?
- Cara mengira keperluan kalori harian
- Puasa berselang: panduan praktikal 16:8
- Makronutrien: mengimbangi protein, karbohidrat dan lemak
- Berapa banyak protein yang anda perlukan sehari?
- Kenapa penurunan berat badan terhenti: punca sebenar takung
- Gula tersembunyi: nama-nama tempat ia menyorok
- Serat: berapa yang diperlukan dan mengapa hampir tiada siapa mencukupinya
- Apakah makanan ultraproses dan mengapa ia membuatkan kita makan lebih banyak?
- Mengapa kurang tidur membuatkan lapar? Tidur dan berat badan
Resipi yang disediakan
- Ayam Jerk Jamaica – Bakar Ketuhar
- Ayam Adobo Filipina – Ayam Masak Kicap dan Cuka
- Moqueca Brazil – Stu Ikan Bersantan
- Bibimbap Fit – Mangkuk Nasi, Sayur & Protein ala Korea
- Lobio Georgia – Kacang Merah Berempah dengan Walnut
- Barszcz Poland – Sup Bit Jernih
- Koshari Mesir – Nasi, Lentil dan Pasta
- Lohikeitto Finland – Sup Salmon Berkrim
- Syrniki Ukraine – Lempeng Keju Tinggi Protein
- Nasi Jollof Nigeria – dengan Beras Perang
- Ash-e Reshteh Parsi – Sup Herba, Kekacang dan Mi
- Mapo Tofu – Tauhu Pedas Sichuan
- Ayam Kung Pao – Ayam Sichuan dengan Kacang Tanah
- Nasi Goreng Telur Cina – Dan Chao Fan
- Mi Dan Dan – Mi Sichuan Pedas Bijan
- Oyakodon – Mangkuk Nasi Ayam dan Telur ala Jepun
- Gyudon – Mangkuk Nasi Daging dan Bawang ala Jepun
- Agedashi Tofu – Tauhu Lembut Goreng dalam Sup Dashi Suam
- Daging dan Brokoli – Goreng Kilas Sos Tiram-Kicap Berbawang Putih
- Banh Mi – Sandwic Baguette Vietnam
- Bun Cha – Daging Bakar Hanoi dengan Bihun
- Kari Massaman – kari Thai lembut dengan ayam dan kentang
- Larb (Laab) – salad daging cincang Isan dengan beras bakar
- Biryani Sayur – Nasi Basmati Berempah Berlapis