Penulis
Ecem Akkaba · Pakar Pemakanan
Pakar pemakanan, lulusan Universiti İstanbul Medipol. Beliau menyediakan resipi dan nilai pemakanan di FitZen.
- Apakah itu FitZen?
- İstanbul Medipol Üniversitesi
- Resipi yang disediakan
- 176 resipi
Panduan yang disemak
- Bagaimana kalori dikira daripada sekeping gambar?
- Cara mengira keperluan kalori harian
- Puasa berselang: panduan praktikal 16:8
- Makronutrien: mengimbangi protein, karbohidrat dan lemak
- Berapa banyak protein yang anda perlukan sehari?
- Kenapa penurunan berat badan terhenti: punca sebenar takung
- Gula tersembunyi: nama-nama tempat ia menyorok
Resipi yang disediakan
- Bibimbap Fit – Mangkuk Nasi, Sayur & Protein ala Korea
- Mapo Tofu – Tauhu Pedas Sichuan
- Ayam Kung Pao – Ayam Sichuan dengan Kacang Tanah
- Nasi Goreng Telur Cina – Dan Chao Fan
- Mi Dan Dan – Mi Sichuan Pedas Bijan
- Oyakodon – Mangkuk Nasi Ayam dan Telur ala Jepun
- Gyudon – Mangkuk Nasi Daging dan Bawang ala Jepun
- Agedashi Tofu – Tauhu Lembut Goreng dalam Sup Dashi Suam
- Daging dan Brokoli – Goreng Kilas Sos Tiram-Kicap Berbawang Putih
- Banh Mi – Sandwic Baguette Vietnam
- Bun Cha – Daging Bakar Hanoi dengan Bihun
- Kari Massaman – kari Thai lembut dengan ayam dan kentang
- Larb (Laab) – salad daging cincang Isan dengan beras bakar
- Biryani Sayur – Nasi Basmati Berempah Berlapis
- Ayam Tikka Masala – Ayam Panggang dalam Sos Tomato Berkrim Berempah
- Baingan Bharta – Terung Panggang Lenyek Beraroma Asap
- Quesadilla Ayam – Tortilla Lipat dengan Ayam Panggang
- Pozole Rojo – Sup jagung Mexico
- Patatas Bravas – Kentang rangup Sepanyol
- Albondigas – Bebola Daging Sepanyol dalam Sos Tomato dan Wain
- Risotto Cendawan – Nasi Arborio Itali yang Berkrim
- Salad Caprese – Mozzarella Segar, Tomato dan Daun Basil
- Frittata Sayur – Hidangan Telur Bakar Itali dengan Zucchini dan Lada Benggala
- Salad Greek (Horiatiki) – Tomato, Timun dan Feta