執筆者
Ecem Akkaba · 管理栄養士
管理栄養士。イスタンブール・メディポル大学卒業。FitZen のレシピと栄養価を作成しています。
- FitZen とは
- İstanbul Medipol Üniversitesi
- 作成したレシピ
- 176 件のレシピ
監修したガイド
作成したレシピ
- フィット・ビビンバ – 韓国風ヘルシー野菜プロテインボウル
- 麻婆豆腐 – 四川風ピリ辛豆腐
- 宮保鶏丁（クンパオチキン）– 四川風ピーナッツ入り鶏肉炒め
- 中華風たまごチャーハン – ダンチャオファン
- 担担麺 – 四川風ピリ辛ごまヌードル
- 親子丼 – だしで煮た鶏肉と卵のご飯もの
- 牛丼 – 甘辛い牛肉と玉ねぎのご飯もの
- 揚げ出し豆腐 – だしのきいた温かいつゆで味わう軽く揚げた絹ごし豆腐
- 牛肉とブロッコリーの炒め – にんにく醤油オイスターソース炒め
- バインミー – ベトナム風バゲットサンド
- ブンチャー – ハノイ風焼き豚と米麺
- マッサマンカレー – じゃがいも入りのまろやかなタイのチキンカレー
- ラープ（ラーブ）– 炒り米を効かせたイサーンのひき肉サラダ
- ベジタブルビリヤニ – スパイス香るバスマティライスの重ね蒸し
- チキンティッカマサラ – クリーミーなスパイストマトソースのグリルチキン
- バインガン・バルタ – スモーキーな焼きナスのマッシュ
- チキン・ケサディーヤ – グリルチキン入り折りたたみトルティーヤ
- ポソレ・ロホ – メキシコのホミニースープ
- パタタス・ブラバス – スペインのスパイシーポテト
- アルボンディガス – トマトとワインソースのスペイン風ミートボール
- きのこのリゾット – クリーミーなイタリアンアルボリオ米
- カプレーゼサラダ – フレッシュモッツァレラ、トマト、バジル
- 野菜のフリッタータ – ズッキーニとパプリカの焼きイタリアンオムレツ
- ギリシャサラダ（ホリアティキ）– トマト、キュウリ、フェタ