Autorin
Ecem Akkaba · Ernährungsberaterin
Ernährungsberaterin, Absolventin der İstanbul Medipol Universität. Sie erstellt die Rezepte und Nährwerte bei FitZen.
- Was ist FitZen?
- İstanbul Medipol Üniversitesi
- Erstellte Rezepte
- 186 Rezepte
Geprüfte Ratgeber
- Wie funktioniert die Kalorienberechnung per Foto?
- Wie berechnet man den täglichen Kalorienbedarf?
- Intervallfasten: eine praktische Anleitung zu 16:8
- Makronährstoffe: Protein, Kohlenhydrate und Fett im Gleichgewicht
- Wie viel Protein brauchst du wirklich pro Tag?
- Warum das Abnehmen stagniert: die echten Ursachen des Plateaus
- Versteckter Zucker: unter welchen Namen er sich verbirgt
- Ballaststoffe: wie viel du brauchst und warum fast niemand genug bekommt
- Was sind ultraverarbeitete Lebensmittel und warum essen wir davon mehr?
- Warum macht wenig Schlaf hungrig? Schlaf und Körpergewicht
Erstellte Rezepte
- Jamaikanisches Jerk Chicken – aus dem Ofen
- Philippinisches Chicken Adobo – Hähnchen in Sojasauce und Essig
- Brasilianische Moqueca – Fischtopf mit Kokosmilch
- Fit-Bibimbap – Koreanische Reis-Gemüse-Protein-Bowl
- Georgisches Lobio – Würzige Kidneybohnen mit Walnüssen
- Polnischer Barszcz – Klare Rote-Bete-Suppe
- Ägyptisches Koshari – Reis, Linsen und Nudeln
- Finnische Lohikeitto – Cremige Lachssuppe
- Ukrainische Syrniki – Proteinreiche Quarkpuffer
- Nigerianischer Jollof-Reis – mit braunem Reis
- Persische Ash-e Reshteh – Kräuter-Bohnen-Nudelsuppe
- Mapo Tofu – Scharfer Sichuan-Tofu
- Kung Pao Hähnchen – Sichuan-Hähnchen mit Erdnüssen
- Chinesischer Eier-Bratreis – Dan Chao Fan
- Dan-Dan-Nudeln – Scharfe Sesamnudeln aus Sichuan
- Oyakodon – Japanische Reisschale mit Hähnchen und Ei
- Gyudon – Japanische Reisschale mit Rindfleisch und Zwiebel
- Agedashi Tofu – Leicht Frittierter Weicher Tofu in Warmer Dashi-Brühe
- Rindfleisch mit Brokkoli – Wok-Pfanne in Knoblauch-Soja-Austernsauce
- Banh Mi – Vietnamesisches Baguette-Sandwich
- Bun Cha – Hanoi-Grillschweinefleisch mit Reisnudeln
- Massaman-Curry – mildes thailändisches Hähnchen-Curry mit Kartoffeln
- Larb (Laab) – Isaan-Hackfleischsalat mit geröstetem Reis
- Gemüse-Biryani – Aromatischer geschichteter Basmatireis