Autorin
Ecem Akkaba · Ernährungsberaterin
Ernährungsberaterin, Absolventin der İstanbul Medipol Universität. Sie erstellt die Rezepte und Nährwerte bei FitZen.
- Was ist FitZen?
- İstanbul Medipol Üniversitesi
- Erstellte Rezepte
- 176 Rezepte
Geprüfte Ratgeber
- Wie funktioniert die Kalorienberechnung per Foto?
- Wie berechnet man den täglichen Kalorienbedarf?
- Intervallfasten: eine praktische Anleitung zu 16:8
- Makronährstoffe: Protein, Kohlenhydrate und Fett im Gleichgewicht
- Wie viel Protein brauchst du wirklich pro Tag?
- Warum das Abnehmen stagniert: die echten Ursachen des Plateaus
- Versteckter Zucker: unter welchen Namen er sich verbirgt
Erstellte Rezepte
- Fit-Bibimbap – Koreanische Reis-Gemüse-Protein-Bowl
- Mapo Tofu – Scharfer Sichuan-Tofu
- Kung Pao Hähnchen – Sichuan-Hähnchen mit Erdnüssen
- Chinesischer Eier-Bratreis – Dan Chao Fan
- Dan-Dan-Nudeln – Scharfe Sesamnudeln aus Sichuan
- Oyakodon – Japanische Reisschale mit Hähnchen und Ei
- Gyudon – Japanische Reisschale mit Rindfleisch und Zwiebel
- Agedashi Tofu – Leicht Frittierter Weicher Tofu in Warmer Dashi-Brühe
- Rindfleisch mit Brokkoli – Wok-Pfanne in Knoblauch-Soja-Austernsauce
- Banh Mi – Vietnamesisches Baguette-Sandwich
- Bun Cha – Hanoi-Grillschweinefleisch mit Reisnudeln
- Massaman-Curry – mildes thailändisches Hähnchen-Curry mit Kartoffeln
- Larb (Laab) – Isaan-Hackfleischsalat mit geröstetem Reis
- Gemüse-Biryani – Aromatischer geschichteter Basmatireis
- Chicken Tikka Masala – Gegrilltes Hähnchen in cremiger Gewürz-Tomatensauce
- Baingan Bharta – Rauchiges Püree aus gerösteten Auberginen
- Hähnchen-Quesadilla – Gefaltete Tortilla mit gegrilltem Hähnchen
- Pozole Rojo – Mexikanische Maissuppe
- Patatas Bravas – Spanische scharfe Kartoffeln
- Albondigas – Spanische Fleischbällchen in Tomaten-Wein-Sauce
- Pilzrisotto – Cremiger italienischer Arborio-Reis
- Caprese-Salat – Frischer Mozzarella, Tomate und Basilikum
- Gemüse-Frittata – Gebackenes italienisches Eiergericht mit Zucchini und Paprika
- Griechischer Bauernsalat (Horiatiki) – Tomate, Gurke und Feta