7 Min. Lesezeit
Wie funktioniert die Kalorienberechnung per Foto?
Ein Bildmodell trennt die Lebensmittel, schätzt die Portion und holt Werte aus einer Nährwertdatenbank. Wo das gut funktioniert — und wo nicht.
Beitrag lesenErnährungsratgeber
Fundierte Ratgeber zu Kalorien und Ernährung
Mit Formeln, Zahlen und den Grenzen der Methode. Keine Werbetexte, sondern Inhalte, die auch sagen, wo ein Verfahren danebenliegt.
8 Min. Lesezeit
Wie berechnet man den täglichen Kalorienbedarf?
Die Mifflin-St-Jeor-Formel, Aktivitätsfaktoren und ein vernünftiges Kaloriendefizit — mit einem Beispiel von Anfang bis Ende.
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Intervallfasten: eine praktische Anleitung zu 16:8
16 Stunden fasten, 8 Stunden Essensfenster. Wie man es aufsetzt, was es löst, was nicht — und wer die Finger davon lassen sollte.
Beitrag lesen7 Min. Lesezeit
Makronährstoffe: Protein, Kohlenhydrate und Fett im Gleichgewicht
Kalorienwerte der drei Makros, Zielbereiche nach Körpergewicht und was die Verteilung tatsächlich verändert.
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