โบเร็กผักปราศจากกลูเตนห่อด้วยแผ่นข้าว

เกี่ยวกับสูตรนี้

วิธีทำ

1. 1

   ขูดซูกินีและแครอทแล้วบีบน้ำออก.

2. 2

   ผัดหัวหอมและกระเทียมกับน้ำมันมะกอก.

3. 3

   ใส่ซูกินีและแครอทผัด 5 นาที.

4. 4

   ยกออกจากเตาแล้วคลุกกับชีสและเครื่องเทศ.

5. 5

   ตีไข่โยเกิร์ตหรือน้ำและนมให้เข้ากัน.

6. 6

   ชุบแผ่นข้าวในส่วนผสมให้เนียน.

7. 7

   ใส่ไส้ผักแล้วม้วน.

8. 8

   วางบนถาดอบที่รองด้วยกระดาษ.

9. 9

   ทาไข่แดงโรยงา.

10. 10

    อบที่ 180°C นาน 25–30 นาที.

11. 11

    เสิร์ฟร้อน.