Bebas gluten ringan dan penuh sayur: Börek Kulit Nasi 🥦🥕✨
Ditulis oleh
Ecem Akkaba · Pakar Pemakanan
Pakar pemakanan, lulusan Universiti İstanbul Medipol. Beliau menyediakan resipi dan nilai pemakanan di FitZen.
Dikemas kini:
Resipi Börek Sayuran Bebas Gluten dengan Kulit Nasi mengandungi 230 kalori setiap hidangan: 10 g protein, 26 g karbohidrat dan 9 g lemak. Penyediaannya mengambil masa 55 minit kesemuanya dan menghasilkan 4 hidangan.
Börek sayuran dengan kulit nasi ini adalah alternatif sihat bebas gluten untuk resipi tradisional. Dengan isi yang kaya sayuran penuh vitamin dan serat. Merendam kulit nasi dalam campuran telur dan yogurt atau susu menjadikannya lebih sedap dan mengenyangkan. Dengan lapisan rangup dan isi lembut sesuai untuk sarapan hingga makan malam.
Parut zucchini dan lobak merah dan perah airnya.
Tumis bawang dan bawang putih dengan minyak zaitun.
Masukkan zucchini dan lobak merah masak 5 minit.
Angkat dan gaul dengan keju dan rempah.
Pukul telur yogurt atau susu dan air.
Celupkan kulit nasi dalam campuran hingga lembut.
Isikan dengan adunan sayuran dan gulung.
Susun di atas dulang dengan kertas pembakar.
Sapu kuning telur tabur bijan.
Bakar pada 180°C selama 25-30 minit.
Hidangkan panas.
SederhanaHidangan klasik Sichuan berupa kiub tauhu lembut yang direneh dalam sos doubanjiang dan kacang hitam terperam dengan sedikit daging cincang. Pedas, mengenyangkan dan versi lebih ringan yang tinggi protein.
SederhanaTauhu lembut disaluti tepung nipis, digoreng hingga rangup, lalu dihidangkan dalam sup dashi-kicap-mirin suam. Ditaburi lobak putih parut dan daun bawang, hidangan klasik Jepun ini ringan tetapi mengenyangkan.
SederhanaMeze klasik Turki ini diisi dengan bawang, tomato dan bawang putih, kemudian direneh perlahan dalam minyak zaitun dan dihidangkan sejuk. Sepenuhnya berasaskan tumbuhan, ringan dan amat mengenyangkan.
Mulakan
Muat turun, buka akaun, ambil gambar pinggan pertama anda. Persediaan mengambil masa kurang seminit. Mulakan dengan versi percuma; pelan Premium tahunan termasuk percubaan percuma 3 hari untuk pengguna baharu yang layak.
FitZen Premium: pelan mingguan atau tahunan. Harga berbeza mengikut negara — lihat harga semasa di App Store atau Google Play.
