ข้าวผัดกิมจิเกาหลี – กิมจิบกกึมบับ ราดไข่ดาว

เกี่ยวกับสูตรนี้

วิธีทำ

1. 1

   ตั้งน้ำมันพืชในกระทะแล้วผัดหัวหอมและกระเทียมจนนุ่มและหอม

2. 2

   ใส่กิมจิสับผัดประมาณ 2–3 นาทีจนนุ่ม

3. 3

   ใส่โกชูจังและน้ำกิมจิ ผัดต่ออีกหนึ่งนาที

4. 4

   ใส่ข้าวสุกแล้วผัดให้เข้ากันจนทุกเม็ดเคลือบซอสและร้อนทั่ว

5. 5

   ราดน้ำมันงา ใส่ต้นหอมครึ่งหนึ่ง แล้วปรุงรสด้วยเกลือ

6. 6

   ในกระทะอีกใบ ทอดไข่ดาวจนไข่ขาวสุก

7. 7

   แบ่งข้าวผัดลงในสองชาม แล้ววางไข่ดาว งา และต้นหอมที่เหลือบนแต่ละชาม