PilihanMudahAyam Adobo Filipina – Ayam Ungkep Kecap dan Cuka
Hidangan nasional Filipina ini mengungkep ayam perlahan dalam kecap asin dan cuka. Satu panci, tanpa perlu marinasi, dan 38 g protein per porsi.
- Total
- 60 mnt
- Kalori
- 385 kcal
- Porsi
- 4 porsi
Nasi Goreng Kimchi Korea – Kimchi Bokkeumbap dengan Telur Ceplok
Nasi goreng kimchi vegetarian yang cepat, ditumis dengan sayuran dan diberi telur ceplok setengah matang.
- Total
- 22 mnt
- Porsi
- 2 porsi
- Tingkat kesulitan
- Mudah
- Kalori · per porsi
- 420 kcal
Ditulis oleh
Ecem Akkaba · Ahli Gizi
Ahli gizi, lulusan Universitas İstanbul Medipol. Ia menyusun resep dan nilai gizi di FitZen.
Diperbarui:
Ringkasnya
Resep Nasi Goreng Kimchi Korea – Kimchi Bokkeumbap dengan Telur Ceplok mengandung 420 kalori per porsi: 14 g protein, 60 g karbohidrat, dan 13 g lemak. Waktu pembuatannya 22 menit dan menghasilkan 2 porsi.
Tentang resep ini
Nasi goreng kimchi Korea ini mengubah sisa nasi dan kimchi fermentasi yang asam menjadi hidangan satu wajan yang cepat dan gurih. Telur ceplok keemasan di atasnya menambah protein dan kelezatan untuk makan malam vegetarian yang mengenyangkan.
Cara membuat
- 1
Panaskan minyak sayur di wajan dan tumis bawang bombai serta bawang putih hingga lunak dan harum.
- 2
Masukkan kimchi cincang dan tumis selama 2–3 menit hingga melunak.
- 3
Aduk gochujang dan air kimchi, lalu masak satu menit lagi.
- 4
Masukkan nasi matang dan aduk rata agar setiap butir terlapisi dan panas merata.
- 5
Siram minyak wijen, campurkan setengah daun bawang, dan bumbui dengan garam.
- 6
Di wajan terpisah, goreng telur ceplok hingga putihnya matang.
- 7
Bagi nasi goreng ke dalam dua mangkuk dan beri masing-masing telur, biji wijen, serta sisa daun bawang.
Tips
- Nasi kemarin paling cocok karena bisa digoreng tanpa menjadi lembek.
- Gunakan kimchi vegan bersertifikat agar hidangan tetap vegetarian selain telurnya.
- Sesuaikan gochujang untuk mengatur tingkat kepedasan nasi goreng.
Bahasa
- Kimchi Pilavı – Kore Usulü Yumurtalı Fermente Lahana Pilavı (Türkçe)
- Korean Kimchi Fried Rice – Kimchi Bokkeumbap with a Fried Egg (English)
- Koreanischer Kimchi-Bratreis – Kimchi Bokkeumbap mit Spiegelei (Deutsch)
- Arroz Frito con Kimchi Coreano – Kimchi Bokkeumbap con Huevo Frito (Español)
- Riz Frit au Kimchi Coréen – Kimchi Bokkeumbap avec Œuf au Plat (Français)
- Riso Fritto al Kimchi Coreano – Kimchi Bokkeumbap con Uovo Fritto (Italiano)
- أرز الكيمتشي المقلي الكوري – كيمتشي بوكومباب مع بيضة مقلية (العربية)
- 韓国風キムチチャーハン – 目玉焼きのせキムチポックムパプ (日本語)
- ข้าวผัดกิมจิเกาหลี – กิมจิบกกึมบับ ราดไข่ดาว (ไทย)
- Nasi Goreng Kimchi Korea – Kimchi Bokkeumbap dengan Telur Mata (Bahasa Melayu)
Resep serupa
Semua resepPilihanMudah
PilihanMudahMoqueca Brasil – Gulai Ikan Santan
Moqueca dari Bahia memasak ikan putih dalam santan dan paprika. Tanpa tepung, bebas gluten secara alami, dan 34 g protein per porsi.
- Total
- 45 mnt
- Kalori
- 355 kcal
- Porsi
- 4 porsi
PilihanMudahAyam Jerk Jamaika – Panggang Oven
Ayam yang dimarinasi dengan campuran rempah khas Jamaika lalu dipanggang di oven. Tanpa panggangan arang, lebih rendah lemak, dan 41 g protein per porsi.
- Total
- 60 mnt
- Kalori
- 340 kcal
- Porsi
- 4 porsi
3 hari gratis
Mulai sekarang
Catat santapan pertamamu hari ini lewat foto
Unduh, buat akun, lalu foto piring pertamamu. Penyiapannya kurang dari satu menit. Tiga hari pertama gratis. Batalkan kapan saja.
- Gratis diunduh
- Tanpa kartu kredit untuk mendaftar
- Batalkan langganan kapan saja
Uji coba gratis 3 hari · setelahnya Premium mingguan, bulanan, atau tahunan — harga tampil dalam mata uangmu di toko.