พิซซ่าเพื่อสุขภาพแป้งดอกกะหล่ำ

เกี่ยวกับสูตรนี้

วิธีทำ

1. 1

   ปั่นดอกกะหล่ำให้ละเอียดคล้ายข้าว นำไปนึ่งหรือไมโครเวฟ 5 นาที

2. 2

   ห่อด้วยผ้าสะอาดแล้วบีบน้ำออกให้หมด ผสมกับไข่ มอซซาเรลล่า พาร์เมซาน เกลือ พริกไทย ออริกาโน่ และโหระพา

3. 3

   แผ่ลงบนถาดที่รองกระดาษอบ อบที่ 200°C นาน 15 นาที

4. 4

   ทำซอสโดยผัดมะเขือเทศ กระเทียม และน้ำมันมะกอก 5 นาที

5. 5

   ราดซอสบนแป้ง ใส่ผักและชีสที่เหลือ

6. 6

   อบต่ออีก 10 นาที ที่ 200°C