Hafif ve doyurucu bir öğün: Karnabahar Tabanlı Sağlıklı Pizza 🍕🌱
Yazan
Ecem Akkaba · Diyetisyen
Diyetisyen. İstanbul Medipol Üniversitesi mezunu. FitZen’deki tarifleri ve besin değerlerini hazırlıyor.
Güncelleme:
Karnabahar Tabanlı Sağlıklı Pizza tarifi porsiyon başına 321 kalori içerir: 20 g protein, 19 g karbonhidrat ve 19 g yağ. Hazırlanışı toplam 45 dakika sürer ve 2 porsiyon çıkar.
Karnabahardan hazırlanan bu pizza, un kullanılmadan yapıldığı için düşük kalorili, lif ve protein açısından zengin bir alternatiftir. Hafif yapısıyla diyet yapanlar veya sağlıklı beslenmek isteyenler için öğün olarak tüketilebilecek harika bir seçenektir.
Karnabaharı rondodan geçirip pirinç gibi olana kadar parçalayın, ardından buharda veya mikrodalgada 5 dk pişirin.
Temiz bir bezin içine alın, suyunu iyice sıkın. Yumurta, mozzarella, parmesan, tuz, karabiber, kekik ve fesleğen ile karıştırın.
Karışımı yağlı kağıt serili tepsiye yayın. 200°C fırında 15 dk altın rengi olana kadar pişirin.
Sos için rendelenmiş domates, sarımsak ve zeytinyağını tavada 5 dk pişirin.
Sosu karnabahar tabanının üzerine yayın, doğranmış sebzeleri ve kalan peyniri ekleyin.
Tekrar 200°C’de 10 dk daha pişirin.
Öne çıkanOrtaKore'nin ikonik yemeği bibimbap'ın hafif versiyonu: esmer pirinç, bol renkli sebze, yağsız dana eti ve tek yumurtayla dengeli, protein dolu bir kase.
OrtaBatı Afrika'nın en tanınan pilavı jollof; domates, kırmızı biber ve baharat sosunda pişer. Bu sürüm esmer pirinçle yapılıyor, porsiyonda 7 g lif veriyor.
Ortaİran'ın en sevilen çorbası; üç çeşit baklagil, bol yeşillik ve erişteyi bir araya getiriyor. Porsiyonda 16 g protein ve 12 g lif.
Hemen başla
İndir, hesabını oluştur, ilk tabağının fotoğrafını çek. Kurulum bir dakikadan kısa sürüyor. Ücretsiz sürümle başla; yıllık Premium planında uygun yeni kullanıcılar için 3 gün ücretsiz deneme var.
FitZen Premium: haftalık veya yıllık plan. Fiyatlar ülkeye göre değişir — güncel fiyatı App Store veya Google Play’de gör.
