Un pasto leggero e saziante: Pizza Sana con Base di Cavolfiore 🍕🌱
Aggiornata:
Pizza Sana con Base di Cavolfiore apporta 321 calorie per porzione: 20 g di proteine, 19 g di carboidrati e 19 g di grassi. La preparazione richiede 45 minuti in tutto e rende 2 porzioni.
Questa pizza, preparata con cavolfiore al posto della farina, è povera di calorie ma ricca di fibre e proteine. Con la sua consistenza leggera ma nutriente, è perfetta come pasto sano ed equilibrato.
Tritare il cavolfiore fino ad ottenere consistenza di riso, cuocere a vapore o microonde per 5 min.
Strizzare bene in un panno pulito. Mescolare con uovo, mozzarella, parmigiano, sale, pepe, origano e basilico.
Stendere su teglia con carta forno, cuocere 15 min a 200°C.
Preparare la salsa con pomodori, aglio e olio 5 min in padella.
Stendere la salsa sulla base, aggiungere verdure e formaggio.
Cuocere altri 10 min a 200°C.
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