بيتزا صحية بقاعدة من القرنبيط

عن هذه الوصفة

طريقة التحضير

1. 1

   اطحن القرنبيط حتى يصبح مثل الأرز، واطهه بالبخار أو الميكروويف 5 دقائق.

2. 2

   اعصره جيداً في قطعة قماش نظيفة لإزالة الماء الزائد. امزج مع البيض، الموزاريلا، البارميزان، الملح، الفلفل، الزعتر والريحان.

3. 3

   افرده على صينية مغطاة بورق الخبز واخبزه 15 دقيقة عند 200°م.

4. 4

   حضر الصلصة بطهي الطماطم المبشورة مع الثوم وزيت الزيتون 5 دقائق.

5. 5

   ضع الصلصة فوق القاعدة، ثم أضف الخضار والجبن.

6. 6

   اخبز مجدداً 10 دقائق عند 200°م.