ทาโก้ปลาสุขภาพ – ปลาเนื้อขาวย่างกับซอสโยเกิร์ตมะนาว

เกี่ยวกับสูตรนี้

วิธีทำ

1. 1

   ซับปลาให้แห้งแล้วปรุงรสด้วยยี่หร่า ปาปริกา เกลือ และพริกไทย

2. 2

   ตั้งน้ำมันมะกอกในกระทะย่างด้วยไฟกลางค่อนข้างแรง

3. 3

   ย่างปลาด้านละ 3-4 นาทีจนเนื้อร่อน แล้วแบ่งเป็นชิ้น

4. 4

   ผสมโยเกิร์ตกับน้ำมะนาว ผิวมะนาว และเกลือเล็กน้อยเพื่อทำซอส

5. 5

   คลุกกะหล่ำปลีซอยกับน้ำมะนาวเล็กน้อย

6. 6

   อุ่นแผ่นตอร์ตียาในกระทะแห้งสักครู่

7. 7

   ใส่ปลา กะหล่ำปลี และอะโวคาโดลงในตอร์ตียา ราดซอสโยเกิร์ตมะนาว แล้วโรยผักชี