สเต็กเนื้ออบซอสมะเขือเทศ

เกี่ยวกับสูตรนี้

วิธีทำ

1. 1

   ใส่เนื้อลงในชามใหญ่.

2. 2

   ใส่โยเกิร์ต น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียม ไธม์ เกลือ และพริกไทย คลุกให้เข้ากัน.

3. 3

   หมักในตู้เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมงหรือข้ามคืน.

4. 4

   ย้ายเนื้อหมักใส่ถาดอบ.

5. 5

   ใส่น้ำมันที่เหลือ ซอสมะเขือเทศ มะเขือเทศขูด หัวหอม และพริก.

6. 6

   เติมน้ำ 1 ถ้วยแล้วคนให้เข้ากัน.

7. 7

   ปิดด้วยกระดาษรองอบ.

8. 8

   อบที่ 190°C 40 นาที.

9. 9

   เอากระดาษออกแล้วอบอีก 10 นาที.

10. 10

    เสิร์ฟร้อน.