FitZen

ซุปเอโซเกลิน – ซุปถั่วเลนทิลแดงตุรกีวีแกน

ซุปวีแกนดั้งเดิมจากถั่วเลนทิลแดง บัลเกอร์ และข้าว ปรุงรสด้วยมินต์และพริกแดงป่น

รวม
40 นาที
จำนวนที่
2 ที่
ความยาก
ง่าย
แคลอรี · ต่อหนึ่งที่
260 kcal
Ecem Akkaba

เขียนโดย

Ecem Akkaba · นักโภชนาการ

นักโภชนาการ จบจากมหาวิทยาลัยอิสตันบูลเมดิโปล เป็นผู้จัดทำสูตรอาหารและค่าโภชนาการใน FitZen

อัปเดตเมื่อ:

ซุปเอโซเกลิน – ซุปถั่วเลนทิลแดงตุรกีวีแกน

สรุปสั้น ๆ

สูตรซุปเอโซเกลิน – ซุปถั่วเลนทิลแดงตุรกีวีแกนให้พลังงาน 260 แคลอรีต่อหนึ่งที่ ประกอบด้วยโปรตีน 12 กรัม คาร์โบไฮเดรต 42 กรัม และไขมัน 6 กรัม ใช้เวลาทำทั้งหมด 40 นาที ได้ 2 ที่

เกี่ยวกับสูตรนี้

เอโซเกลินเป็นหนึ่งในซุปถั่วเลนทิลที่คนรักมากที่สุดในอาหารตุรกี และสูตรนี้ใช้น้ำมันมะกอกแทนเนย ด้วยโปรตีนและใยอาหารสูง จึงเป็นตัวเลือกที่อิ่มท้องแต่แคลอรีต่ำ

วิธีทำ

  1. 1

    ตั้งน้ำมันมะกอกในหม้อแล้วผัดหอมใหญ่จนนิ่ม

  2. 2

    ใส่ซอสมะเขือเทศและพริกแดงบด ผัดประมาณ 1 นาที

  3. 3

    ใส่ถั่วเลนทิลแดงที่ล้างแล้ว บัลเกอร์ และข้าวสาร

  4. 4

    เทน้ำหรือน้ำสต็อกผักลงไปแล้วต้มให้เดือด

  5. 5

    เคี่ยวด้วยไฟอ่อน 25 นาทีจนถั่วเปื่อยละเอียด

  6. 6

    ปรุงรสด้วยเกลือ มินต์ และพริกแดงป่น

  7. 7

    ปั่นเล็กน้อยหากต้องการ แล้วเสิร์ฟร้อน ๆ กับมะนาว

เคล็ดลับ

  • ใช้น้ำมันมะกอกแทนเนยเพื่อให้เป็นวีแกนอย่างสมบูรณ์
  • บีบมะนาวสดลงไปก่อนเสิร์ฟทันที
  • เติมน้ำอีกเล็กน้อยหากซุปข้นขึ้นเมื่อตั้งทิ้งไว้

ภาษา

สูตรใกล้เคียง

สูตรทั้งหมด
ไก่เจิร์กจาเมกา – อบเตาอบแนะนำง่าย

ไก่เจิร์กจาเมกา – อบเตาอบ

ไก่หมักด้วยเครื่องเทศเอกลักษณ์ของจาเมกาแล้วอบในเตา ไม่ต้องใช้เตาย่าง ไขมันต่ำกว่า และให้โปรตีน 41 กรัมต่อหนึ่งที่

รวม
60 นาที
แคลอรี
340 kcal
จำนวนที่
4 ที่
อะโดโบไก่ฟิลิปปินส์ – ไก่ตุ๋นซีอิ๊วและน้ำส้มสายชูแนะนำง่าย

อะโดโบไก่ฟิลิปปินส์ – ไก่ตุ๋นซีอิ๊วและน้ำส้มสายชู

อาหารประจำชาติของฟิลิปปินส์ตุ๋นไก่อย่างช้า ๆ ในซีอิ๊วและน้ำส้มสายชู ใช้หม้อเดียว ไม่ต้องหมัก และให้โปรตีน 38 กรัมต่อหนึ่งที่

รวม
60 นาที
แคลอรี
385 kcal
จำนวนที่
4 ที่
โมเกกาบราซิล – สตูว์ปลาในกะทิแนะนำง่าย

โมเกกาบราซิล – สตูว์ปลาในกะทิ

โมเกกาจากบาเยียเคี่ยวปลาเนื้อขาวในกะทิและพริกหวาน ไม่ใช้แป้ง ปลอดกลูเตนโดยธรรมชาติ และให้โปรตีน 34 กรัมต่อหนึ่งที่

รวม
45 นาที
แคลอรี
355 kcal
จำนวนที่
4 ที่
RoboFit โค้ช AI ของ FitZen กำลังโบกมือ
เริ่มใช้ฟรี

เริ่มเลย

มารู้จัก RoboFit แล้วบันทึกมื้อแรกของวันนี้

ดาวน์โหลด สร้างบัญชี แล้วถ่ายรูปจานแรกของคุณ ตั้งค่าเสร็จในไม่ถึงนาที เริ่มด้วยเวอร์ชันฟรี แพ็กเกจ Premium รายปีมีทดลองใช้ฟรี 3 วันสำหรับผู้ใช้ใหม่ที่มีสิทธิ์

Download on theApp StoreGet it onGoogle Play
  • ดาวน์โหลดฟรี
  • เวอร์ชันฟรี: บันทึกอาหาร 3 ครั้งและสแกนรูป 3 ครั้ง
  • ยกเลิกการสมัครสมาชิกได้ทุกเมื่อ

FitZen Premium: แบบรายสัปดาห์หรือรายปี ราคาแตกต่างกันในแต่ละประเทศ ดูราคาปัจจุบันได้ใน App Store หรือ Google Play