PilihanMudahAyam Jerk Jamaika – Panggang Oven
Ayam yang dimarinasi dengan campuran rempah khas Jamaika lalu dipanggang di oven. Tanpa panggangan arang, lebih rendah lemak, dan 41 g protein per porsi.
- Total
- 60 mnt
- Kalori
- 340 kcal
- Porsi
- 4 porsi
Sup Ezogelin – Sup Lentil Merah Turki Vegan
Sup vegan tradisional dari lentil merah, bulgur, dan nasi, dibumbui daun mint dan serpihan cabai merah.
- Total
- 40 mnt
- Porsi
- 2 porsi
- Tingkat kesulitan
- Mudah
- Kalori · per porsi
- 260 kcal
Ditulis oleh
Ecem Akkaba · Ahli Gizi
Ahli gizi, lulusan Universitas İstanbul Medipol. Ia menyusun resep dan nilai gizi di FitZen.
Diperbarui:
Ringkasnya
Resep Sup Ezogelin – Sup Lentil Merah Turki Vegan mengandung 260 kalori per porsi: 12 g protein, 42 g karbohidrat, dan 6 g lemak. Waktu pembuatannya 40 menit dan menghasilkan 2 porsi.
Tentang resep ini
Ezogelin adalah salah satu sup lentil paling digemari dalam masakan Turki, dan versi ini menggunakan minyak zaitun sebagai pengganti mentega. Dengan kandungan protein dan serat yang tinggi, sup ini mengenyangkan sekaligus rendah kalori.
Cara membuat
- 1
Panaskan minyak zaitun dalam panci dan tumis bawang bombai hingga lunak.
- 2
Masukkan pasta tomat dan pasta cabai merah, tumis 1 menit.
- 3
Tambahkan lentil merah yang sudah dibilas, bulgur, dan beras.
- 4
Tuang air atau kaldu sayur dan didihkan.
- 5
Masak dengan api kecil 25 menit hingga lentil hancur.
- 6
Bumbui dengan garam, daun mint, dan serpihan cabai merah.
- 7
Blender sebentar jika suka lalu sajikan panas dengan lemon.
Tips
- Gunakan minyak zaitun sebagai pengganti mentega agar tetap sepenuhnya vegan.
- Peras lemon segar di atasnya tepat sebelum disajikan.
- Tambahkan sedikit air jika sup mengental setelah didiamkan.
Bahasa
- Ezogelin Çorbası – Zeytinyağlı Vegan Mercimek Çorbası (Türkçe)
- Ezogelin Soup – Vegan Turkish Red Lentil Soup (English)
- Ezogelin-Suppe – Vegane türkische Rote-Linsen-Suppe (Deutsch)
- Sopa Ezogelin – Sopa Turca Vegana de Lentejas Rojas (Español)
- Soupe Ezogelin – Soupe Turque Vegan aux Lentilles Corail (Français)
- Zuppa Ezogelin – Zuppa Turca Vegana di Lenticchie Rosse (Italiano)
- شوربة إيزوغلين – شوربة عدس تركية نباتية بزيت الزيتون (العربية)
- エゾゲリンスープ – ヴィーガンのトルコ風赤レンズ豆スープ (日本語)
- ซุปเอโซเกลิน – ซุปถั่วเลนทิลแดงตุรกีวีแกน (ไทย)
- Sup Ezogelin – Sup Lentil Merah Turki Vegan (Bahasa Melayu)
Resep serupa
Semua resepPilihanMudah
PilihanMudahAyam Adobo Filipina – Ayam Ungkep Kecap dan Cuka
Hidangan nasional Filipina ini mengungkep ayam perlahan dalam kecap asin dan cuka. Satu panci, tanpa perlu marinasi, dan 38 g protein per porsi.
- Total
- 60 mnt
- Kalori
- 385 kcal
- Porsi
- 4 porsi
PilihanMudahMoqueca Brasil – Gulai Ikan Santan
Moqueca dari Bahia memasak ikan putih dalam santan dan paprika. Tanpa tepung, bebas gluten secara alami, dan 34 g protein per porsi.
- Total
- 45 mnt
- Kalori
- 355 kcal
- Porsi
- 4 porsi
3 hari gratis
Mulai sekarang
Catat santapan pertamamu hari ini lewat foto
Unduh, buat akun, lalu foto piring pertamamu. Penyiapannya kurang dari satu menit. Tiga hari pertama gratis. Batalkan kapan saja.
- Gratis diunduh
- Tanpa kartu kredit untuk mendaftar
- Batalkan langganan kapan saja
Uji coba gratis 3 hari · setelahnya Premium mingguan, bulanan, atau tahunan — harga tampil dalam mata uangmu di toko.