MudahKisir Fit – Salad Bulgur Halus Vegan dengan Lemon
Salad bulgur Turki yang menyegarkan, diuleni dengan pasta tomat dan cabai, lemon, serta rempah segar; menyajikan pilihan ringan dan rendah kalori.
- Total
- 20 mnt
- Kalori
- 280 kcal
- Porsi
- 2 porsi
Sup Ezogelin – Sup Lentil Merah Turki Vegan
Sup vegan tradisional dari lentil merah, bulgur, dan nasi, dibumbui daun mint dan serpihan cabai merah.
- Total
- 40 mnt
- Porsi
- 2 porsi
- Tingkat kesulitan
- Mudah
- Kalori · per porsi
- 260 kcal
Diperbarui:
Ringkasnya
Resep Sup Ezogelin – Sup Lentil Merah Turki Vegan mengandung 260 kalori per porsi: 12 g protein, 42 g karbohidrat, dan 6 g lemak. Waktu pembuatannya 40 menit dan menghasilkan 2 porsi.
Tentang resep ini
Ezogelin adalah salah satu sup lentil paling digemari dalam masakan Turki, dan versi ini menggunakan minyak zaitun sebagai pengganti mentega. Dengan kandungan protein dan serat yang tinggi, sup ini mengenyangkan sekaligus rendah kalori.
Cara membuat
- 1
Panaskan minyak zaitun dalam panci dan tumis bawang bombai hingga lunak.
- 2
Masukkan pasta tomat dan pasta cabai merah, tumis 1 menit.
- 3
Tambahkan lentil merah yang sudah dibilas, bulgur, dan beras.
- 4
Tuang air atau kaldu sayur dan didihkan.
- 5
Masak dengan api kecil 25 menit hingga lentil hancur.
- 6
Bumbui dengan garam, daun mint, dan serpihan cabai merah.
- 7
Blender sebentar jika suka lalu sajikan panas dengan lemon.
Tips
- Gunakan minyak zaitun sebagai pengganti mentega agar tetap sepenuhnya vegan.
- Peras lemon segar di atasnya tepat sebelum disajikan.
- Tambahkan sedikit air jika sup mengental setelah didiamkan.
Bahasa
- Ezogelin Çorbası – Zeytinyağlı Vegan Mercimek Çorbası (Türkçe)
- Ezogelin Soup – Vegan Turkish Red Lentil Soup (English)
- Ezogelin-Suppe – Vegane türkische Rote-Linsen-Suppe (Deutsch)
- Sopa Ezogelin – Sopa Turca Vegana de Lentejas Rojas (Español)
- Soupe Ezogelin – Soupe Turque Vegan aux Lentilles Corail (Français)
- Zuppa Ezogelin – Zuppa Turca Vegana di Lenticchie Rosse (Italiano)
- شوربة إيزوغلين – شوربة عدس تركية نباتية بزيت الزيتون (العربية)
- エゾゲリンスープ – ヴィーガンのトルコ風赤レンズ豆スープ (日本語)
- ซุปเอโซเกลิน – ซุปถั่วเลนทิลแดงตุรกีวีแกน (ไทย)
- Sup Ezogelin – Sup Lentil Merah Turki Vegan (Bahasa Melayu)
Resep serupa
Semua resepMudah
MudahShakshuka – Telur Poach dalam Saus Tomat Berbumbu
Sarapan satu wajan kaya protein dengan telur yang dimasak dalam saus tomat dan paprika yang kaya rasa.
- Total
- 35 mnt
- Kalori
- 320 kcal
- Porsi
- 2 porsi
MudahOkonomiyaki Sehat – Panekuk Kubis Sayur ala Jepang
Dibuat dengan banyak kubis dan telur, panekuk Jepang ringan ini menyajikan hidangan rendah kalori dan mengenyangkan.
- Total
- 30 mnt
- Kalori
- 320 kcal
- Porsi
- 2 porsi
3 hari gratis
Mulai sekarang
Catat santapan pertamamu hari ini lewat foto
Unduh, buat akun, lalu foto piring pertamamu. Penyiapannya kurang dari satu menit. Tiga hari pertama gratis. Batalkan kapan saja.
- Gratis diunduh
- Tanpa kartu kredit untuk mendaftar
- Batalkan langganan kapan saja
Uji coba gratis 3 hari · setelahnya Premium mingguan, bulanan, atau tahunan — harga tampil dalam mata uangmu di toko.