โพเก้โบว์ลปลาทูน่าอาฮิ – ชามข้าวฮาวายโปรตีนสูง

เกี่ยวกับสูตรนี้

วิธีทำ

1. 1

   ในชาม ตีซีอิ๊วขาว น้ำมันงา และน้ำส้มสายชูข้าวเข้าด้วยกันเพื่อทำน้ำหมัก

2. 2

   ใส่ปลาทูน่าหั่นเต๋าลงไปคลุกเบา ๆ ให้เข้ากัน แล้วหมักในตู้เย็นประมาณ 10 นาที

3. 3

   แบ่งข้าวซูชิสุกลงในชามเสิร์ฟสองใบเป็นฐาน

4. 4

   จัดอะโวคาโดหั่นชิ้น แตงกวาหั่นเต๋า และถั่วแระญี่ปุ่นรอบ ๆ ข้าว

5. 5

   ตักปลาทูน่าที่หมักไว้วางตรงกลางของแต่ละชาม

6. 6

   โรยหน้าด้วยต้นหอมและงา

7. 7

   เสิร์ฟทันทีขณะที่ปลาทูน่ายังสดและเย็น