Poke Bowl Tuna Ahi – Mangkuk Nasi Hawaii Tinggi Protein

Mangkuk segar ala Hawaii berisi tuna ahi mentah yang dimarinasi di atas nasi dengan alpukat, edamame, dan sayuran renyah.

Total: 20 mnt
Porsi: 2 porsi
Tingkat kesulitan: Mudah
Kalori · per porsi: 450 kcal

Ditulis oleh

Ecem Akkaba · Ahli Gizi

Ahli gizi, lulusan Universitas İstanbul Medipol. Ia menyusun resep dan nilai gizi di FitZen.

Diperbarui: 25 Juli 2026

Ringkasnya

Resep Poke Bowl Tuna Ahi – Mangkuk Nasi Hawaii Tinggi Protein mengandung 450 kalori per porsi: 32 g protein, 48 g karbohidrat, dan 14 g lemak. Waktu pembuatannya 20 menit dan menghasilkan 2 porsi.

Tentang resep ini

Poke bowl Hawaii ini menyusun tuna ahi kualitas sushi di atas nasi pulen dengan alpukat, edamame, dan sayuran renyah untuk hidangan ringan namun mengenyangkan. Kaya protein tanpa lemak dan lemak sehat, hidangan ini siap hanya dalam 20 menit tanpa perlu memasak.

Cara membuat

1
Dalam mangkuk, kocok kecap asin, minyak wijen, dan cuka beras untuk membuat bumbu marinasi.
2
Tambahkan tuna potong dadu dan aduk perlahan hingga rata, lalu diamkan di kulkas selama 10 menit.
3
Bagi nasi sushi matang ke dalam dua mangkuk saji sebagai dasar.
4
Tata irisan alpukat, mentimun dadu, dan edamame di sekeliling nasi.
5
Letakkan tuna yang sudah dimarinasi di tengah setiap mangkuk.
6
Taburi dengan daun bawang dan biji wijen.
7
Sajikan segera selagi tuna masih segar dan dingin.

Tips

Gunakan hanya tuna kualitas sushi dari sumber tepercaya, karena dimakan mentah.
Jaga semua bahan tetap dingin dan susun mangkuk tepat sebelum disajikan.
Ganti nasi putih dengan nasi merah atau nasi kembang kol untuk karbohidrat lebih sedikit.

Bahasa

Resep serupa

Semua resep

PilihanMudah

Ayam Adobo Filipina – Ayam Ungkep Kecap dan Cuka

Hidangan nasional Filipina ini mengungkep ayam perlahan dalam kecap asin dan cuka. Satu panci, tanpa perlu marinasi, dan 38 g protein per porsi.

Total: 60 mnt
Kalori: 385 kcal
Porsi: 4 porsi

PilihanMudah

Ayam Jerk Jamaika – Panggang Oven

Ayam yang dimarinasi dengan campuran rempah khas Jamaika lalu dipanggang di oven. Tanpa panggangan arang, lebih rendah lemak, dan 41 g protein per porsi.

Total: 60 mnt
Kalori: 340 kcal
Porsi: 4 porsi