Zerdeçallı Basmati Pilav

Tarif hakkında

Hazırlanışı

1. 1

   Zeytinyağını pilav tenceresinde kızdırın.

2. 2

   Yıkayıp süzdüğünüz basmati pirincini tencereye alın üzerine tuzu ekleyin.

3. 3

   Pirinçler önce yapışıp sonra ayrılana kadar kavurun.

4. 4

   Üzerine suyu ve zerdeçalı ilave edin.

5. 5

   Karıştırıp kapağını kapatın.

6. 6

   Kaynamaya başlayınca tereyağını ortasına koyun suyunu çekene kadar pişirin.

7. 7

   Piştikten sonra üzerine temiz bir bez örtüp kapağı kapatın 10 dakika demlendirin.

8. 8

   Sıcak servis edin.