Nasi Basmati Kunyit

Name: Nasi Basmati Kunyit
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 cawan beras basmati; 2 sudu besar minyak zaitun; 1 sudu teh mentega; 1 sudu teh garam; 1 sudu teh kunyit; 2.5 cawan air

Warna emas dan aroma wangi: Nasi Basmati Kunyit 🍚✨

Jumlah: 30 min
Hidangan: 4 hidangan
Tahap kesukaran: Mudah
Kalori · setiap hidangan: 180 kcal

Ditulis oleh

Ecem Akkaba · Pakar Pemakanan

Pakar pemakanan, lulusan Universiti İstanbul Medipol. Beliau menyediakan resipi dan nilai pemakanan di FitZen.

Dikemas kini: 19 September 2025

Ringkasnya

Resipi Nasi Basmati Kunyit mengandungi 180 kalori setiap hidangan: 3 g protein, 29 g karbohidrat dan 6 g lemak. Penyediaannya mengambil masa 30 minit kesemuanya dan menghasilkan 4 hidangan.

Tentang resipi ini

Nasi basmati kunyit ialah versi sihat dan ringan daripada nasi klasik. Kunyit memberikan manfaat antioksidan dan menyokong imuniti, manakala basmati memberi tekstur yang gebu dan harum. Sesuai sebagai hidangan sampingan dengan daging, ayam atau sayur-sayuran.

Cara penyediaan

1
Panaskan minyak zaitun dalam periuk.
2
Masukkan beras basmati yang sudah dibasuh bersama garam.
3
Goreng hingga biji beras terlerai.
4
Tambah air dan kunyit.
5
Kacau dan tutup periuk.
6
Bila mendidih letakkan mentega di tengah masak hingga air kering.
7
Tutup dengan kain dan biarkan selama 10 minit.
8
Hidangkan panas.

Petua

Rendam beras 20 minit sebelum masak untuk hasil lebih gebu.
Tambah daun bay atau bunga cengkih untuk aroma lebih kaya.
Untuk versi lebih ringan boleh tidak menggunakan mentega.

Bahasa

Resipi serupa

Semua resipi

PilihanMudah

Ayam Jerk Jamaica – Bakar Ketuhar

Ayam diperap dengan campuran rempah tersohor Jamaica dan dibakar dalam ketuhar. Tanpa pemanggang, lebih rendah lemak, dan 41 g protein setiap hidangan.

Jumlah: 60 min
Kalori: 340 kcal
Hidangan: 4 hidangan

PilihanMudah

Moqueca Brazil – Stu Ikan Bersantan

Moqueca dari Bahia mereneh ikan putih dalam santan dan lada benggala. Tanpa tepung, bebas gluten secara semula jadi, dan 34 g protein setiap hidangan.

Jumlah: 45 min
Kalori: 355 kcal
Hidangan: 4 hidangan

Mudah

Barszcz Poland – Sup Bit Jernih

Sup bit merah Poland ini jernih, masam segar dan sangat ringan — 118 kalori semangkuk, dengan nitrat semula jadi bit kekal utuh.

Jumlah: 75 min
Kalori: 118 kcal
Hidangan: 6 hidangan

3 hari percuma

Mulakan

Rekod hidangan pertama anda hari ini dengan gambar

Muat turun, buka akaun, ambil gambar pinggan pertama anda. Persediaan mengambil masa kurang seminit. Tiga hari pertama percuma. Batalkan bila-bila masa.

Download on theApp Store Get it onGoogle Play

Percuma dimuat turun
Tiada kad kredit untuk mendaftar
Batalkan langganan bila-bila masa

Percubaan percuma 3 hari · kemudian Premium mingguan, bulanan atau tahunan — harga dipaparkan dalam mata wang anda di gedung.