Yoğurt ve Salça Soslu Fırın Kabak

Name: Yoğurt ve Salça Soslu Fırın Kabak
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 3 adet orta boy kabak (yuvarlak dilimlenmiş); 2 yemek kaşığı zeytinyağı; yarım çay kaşığı tuz; yarım çay kaşığı karabiber; yarım çay kaşığı pul biber; yarım çay kaşığı kekik; 5 su bardağı yoğurt; 2 diş sarımsak ezilmiş; yarım çay kaşığı tuz; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı domates salçası; 2 yemek kaşığı su; yarım çay kaşığı pul biber

Hafif, pratik ve lezzetli: Yoğurt ve Salça Soslu Fırın Kabak 🥒✨

Toplam: 35 dk
Porsiyon: 4 kişilik
Zorluk: Kolay
Kalori · porsiyon başına: 150 kcal

Yazan

Ecem Akkaba · Diyetisyen

Diyetisyen. İstanbul Medipol Üniversitesi mezunu. FitZen’deki tarifleri ve besin değerlerini hazırlıyor.

Güncelleme: 21 Eylül 2025

Kısaca

Yoğurt ve Salça Soslu Fırın Kabak tarifi porsiyon başına 150 kalori içerir: 7 g protein, 12 g karbonhidrat ve 7 g yağ. Hazırlanışı toplam 35 dakika sürer ve 4 porsiyon çıkar.

Tarif hakkında

Fırında baharatlı kabak, sağlıklı ve düşük kalorili bir sebze yemeğidir. Fırında pişirilerek yağ miktarı azaltılır, üzerine eklenen sarımsaklı yoğurt ve salçalı zeytinyağı ile hem protein hem de lezzet kazanır. Diyet yapanlar için doyurucu, pratik ve sağlıklı bir ana veya yardımcı yemektir.

Hazırlanışı

1
Kabakları dilimleyin, tuz, baharatlar ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile harmanlayın.
2
Fırın tepsisine dizip 200°C’de 20-25 dakika pişirin.
3
Yoğurdu sarımsak ve tuzla karıştırın.
4
Küçük bir tavada 1 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtın.
5
Salça, su ve pul biberi ekleyip 1-2 dakika pişirin.
6
Fırından çıkan kabakların üzerine sarımsaklı yoğurt dökün.
7
Üzerine salçalı yağı gezdirin.
8
Ilık ya da soğuk olarak servis edin.

İpuçları

Kabakları daha çıtır yapmak için fırınlamadan önce üzerine hafifçe mısır unu serpebilirsiniz.
Sosu acı sevenler için biraz isot veya chili flakes eklenebilir.
Diyet için tam yağsız yoğurt kullanabilirsiniz.

Dil

Benzer tarifler

Tüm tarifler

Öne çıkanKolay

Jamaika Jerk Tavuk – Fırında Baharatlı

Jamaika'nın imza baharat karışımıyla marine edilip fırında pişen tavuk. Mangalsız, az yağlı ve porsiyon başına 41 g protein.

Toplam: 60 dk
Kalori: 340 kcal
Porsiyon: 4 kişilik

Kolay

Polonya Barszcz – Pancarlı Berrak Çorba

Polonya'nın kırmızı pancar çorbası barszcz; berrak, ekşimsi ve son derece hafif. Porsiyonu 118 kalori, üstelik pancarın doğal nitratlarını olduğu gibi taşıyor.

Toplam: 75 dk
Kalori: 118 kcal
Porsiyon: 6 kişilik