Tofulu Thai Yeşil Köri – Hindistan Cevizli Sebze Kasesi

Baharatlı yeşil köri ezmesi, hafif hindistan cevizi sütü ve renkli sebzelerle hazırlanan, protein deposu tek tavada bir akşam yemeği.

Toplam
35 dk
Porsiyon
2 kişilik
Zorluk
Kolay
Kalori · porsiyon başına
420 kcal

Yazan

Ecem Akkaba · Diyetisyen

Diyetisyen. İstanbul Medipol Üniversitesi mezunu. FitZen’deki tarifleri ve besin değerlerini hazırlıyor.

Güncelleme:

Tofulu Thai Yeşil Köri – Hindistan Cevizli Sebze Kasesi

Kısaca

Tofulu Thai Yeşil Köri – Hindistan Cevizli Sebze Kasesi tarifi porsiyon başına 420 kalori içerir: 22 g protein, 40 g karbonhidrat ve 20 g yağ. Hazırlanışı toplam 35 dakika sürer ve 2 porsiyon çıkar.

Tarif hakkında

Bu tofulu Thai yeşil köri, renkli sebzeler ve bitkisel proteinle dolu, hafif ve aromatik tek tavada bir akşam yemeğidir. Hindistan cevizi sütü ve taze lime, tabağı hem doyurucu hem de dengeli ve fit tutar.

Hazırlanışı

  1. 1

    Tofuyu sıkarak fazla suyunu aldıktan sonra küp doğrayın ve kağıt havluyla kurulayın.

  2. 2

    Bir tavada hindistan cevizi yağını ısıtın, tofuyu her tarafı altın rengi olana kadar kavurup kenara alın.

  3. 3

    Aynı tavaya yeşil köri ezmesini ekleyin ve kokusu çıkana kadar bir dakika kavurun.

  4. 4

    Hindistan cevizi sütü ve tamariyi ekleyip hafifçe kaynamaya bırakın.

  5. 5

    Kabak, biber, taze fasulye ve brokoliyi ekleyin, diri kalacak kıvamda pişirin.

  6. 6

    Tofuyu tavaya geri koyun ve sosu emmesi için 3-4 dakika pişirin.

  7. 7

    Fesleğeni karıştırıp lime suyu sıkın ve yasemin pirinci üzerinde servis edin.

İpuçları

  • Her zaman vegan yeşil köri ezmesi seçin; birçok ürün karides ezmesi veya balık sosu içerir.
  • Daha diri ve etli bir doku için tofuyu iyice sıkın; böylece pişerken dağılmaz.
  • Sosu taze ve canlı tutmak için lime suyunu yalnızca en sonda ekleyin.

Dil

3 gün ücretsiz

Hemen başla

Bugünkü ilk öğününü fotoğrafla kaydet

İndir, hesabını oluştur, ilk tabağının fotoğrafını çek. Kurulum bir dakikadan kısa sürüyor. İlk 3 gün ücretsiz. İstediğin an iptal edebilirsin.

  • İndirmesi ücretsiz
  • Kayıt için kredi kartı istenmez
  • Aboneliği istediğin an iptal edebilirsin

3 gün ücretsiz deneme · sonrasında Premium: haftalık ₺149,99 · aylık ₺199,99 · yıllık ₺1.299,99