PilihanMudahAyam Adobo Filipina – Ayam Ungkep Kecap dan Cuka
Hidangan nasional Filipina ini mengungkep ayam perlahan dalam kecap asin dan cuka. Satu panci, tanpa perlu marinasi, dan 38 g protein per porsi.
- Total
- 60 mnt
- Kalori
- 385 kcal
- Porsi
- 4 porsi
Kari Hijau Thai dengan Tahu – Mangkuk Sayur Santan
Makan malam kaya protein satu wajan, dibuat dengan pasta kari hijau harum, santan ringan, dan sayuran warna-warni.
- Total
- 35 mnt
- Porsi
- 2 porsi
- Tingkat kesulitan
- Mudah
- Kalori · per porsi
- 420 kcal
Ditulis oleh
Ecem Akkaba · Ahli Gizi
Ahli gizi, lulusan Universitas İstanbul Medipol. Ia menyusun resep dan nilai gizi di FitZen.
Diperbarui:
Ringkasnya
Resep Kari Hijau Thai dengan Tahu – Mangkuk Sayur Santan mengandung 420 kalori per porsi: 22 g protein, 40 g karbohidrat, dan 20 g lemak. Waktu pembuatannya 35 menit dan menghasilkan 2 porsi.
Tentang resep ini
Kari hijau Thai dengan tahu ini adalah makan malam satu wajan yang ringan dan harum, penuh sayuran warna-warni serta protein nabati. Sedikit santan dan perasan jeruk nipis segar membuatnya terasa istimewa namun tetap seimbang dan fit.
Cara membuat
- 1
Tekan tahu untuk membuang air berlebih, potong dadu, lalu keringkan dengan tisu.
- 2
Panaskan minyak kelapa di wajan dan tumis tahu hingga keemasan di semua sisi, lalu sisihkan.
- 3
Masukkan pasta kari hijau ke wajan yang sama dan tumis satu menit hingga harum.
- 4
Tuang santan dan tamari, lalu didihkan perlahan.
- 5
Masukkan zukini, paprika, buncis, dan brokoli, masak hingga matang tetapi tetap renyah.
- 6
Kembalikan tahu ke wajan dan masak 3-4 menit agar meresap bumbunya.
- 7
Aduk daun kemangi, beri perasan jeruk nipis, dan sajikan di atas nasi melati.
Tips
- Selalu pilih pasta kari hijau vegan, karena banyak yang mengandung pasta udang atau kecap ikan.
- Tekan tahu dengan baik untuk tekstur yang lebih padat dan berisi agar tidak hancur saat dimasak.
- Tambahkan jeruk nipis hanya di akhir agar kuah tetap segar dan cerah.
Bahasa
- Tofulu Thai Yeşil Köri – Hindistan Cevizli Sebze Kasesi (Türkçe)
- Thai Green Curry with Tofu – Coconut Veggie Bowl (English)
- Thai-Grüncurry mit Tofu – Gemüsebowl mit Kokosmilch (Deutsch)
- Curry verde tailandés con tofu – bol de verduras al coco (Español)
- Curry vert thaï au tofu – bol de légumes au coco (Français)
- Curry verde thai con tofu – ciotola di verdure al cocco (Italiano)
- كاري أخضر تايلاندي بالتوفو – وعاء خضار بجوز الهند (العربية)
- 豆腐のタイグリーンカレー – ココナッツ野菜ボウル (日本語)
- แกงเขียวหวานเต้าหู้ – ชามผักกะทิสไตล์ไทย (ไทย)
- Kari Hijau Thai dengan Tauhu – Mangkuk Sayur Santan (Bahasa Melayu)
Resep serupa
Semua resepPilihanMudah
PilihanMudahMoqueca Brasil – Gulai Ikan Santan
Moqueca dari Bahia memasak ikan putih dalam santan dan paprika. Tanpa tepung, bebas gluten secara alami, dan 34 g protein per porsi.
- Total
- 45 mnt
- Kalori
- 355 kcal
- Porsi
- 4 porsi
PilihanMudahAyam Jerk Jamaika – Panggang Oven
Ayam yang dimarinasi dengan campuran rempah khas Jamaika lalu dipanggang di oven. Tanpa panggangan arang, lebih rendah lemak, dan 41 g protein per porsi.
- Total
- 60 mnt
- Kalori
- 340 kcal
- Porsi
- 4 porsi
Gratis untuk mulai
Mulai sekarang
Kenalan dengan RoboFit dan catat santapan pertamamu hari ini
Unduh, buat akun, lalu foto piring pertamamu. Penyiapannya kurang dari satu menit. Mulai dengan versi gratis; paket Premium tahunan termasuk uji coba gratis 3 hari untuk pengguna baru yang memenuhi syarat.
- Gratis diunduh
- Versi gratis: 3 catatan makanan dan 3 pindai foto
- Batalkan langganan kapan saja
FitZen Premium: paket mingguan atau tahunan. Harga berbeda di tiap negara — lihat harga terkini di App Store atau Google Play.