PilihanMudahAyam Adobo Filipina – Ayam Ungkep Kecap dan Cuka
Hidangan nasional Filipina ini mengungkep ayam perlahan dalam kecap asin dan cuka. Satu panci, tanpa perlu marinasi, dan 38 g protein per porsi.
- Total
- 60 mnt
- Kalori
- 385 kcal
- Porsi
- 4 porsi
Kari Hijau Thai dengan Tahu – Mangkuk Sayur Santan
Makan malam kaya protein satu wajan, dibuat dengan pasta kari hijau harum, santan ringan, dan sayuran warna-warni.
- Total
- 35 mnt
- Porsi
- 2 porsi
- Tingkat kesulitan
- Mudah
- Kalori · per porsi
- 420 kcal
Ditulis oleh
Ecem Akkaba · Ahli Gizi
Ahli gizi, lulusan Universitas İstanbul Medipol. Ia menyusun resep dan nilai gizi di FitZen.
Diperbarui:
Ringkasnya
Resep Kari Hijau Thai dengan Tahu – Mangkuk Sayur Santan mengandung 420 kalori per porsi: 22 g protein, 40 g karbohidrat, dan 20 g lemak. Waktu pembuatannya 35 menit dan menghasilkan 2 porsi.
Tentang resep ini
Kari hijau Thai dengan tahu ini adalah makan malam satu wajan yang ringan dan harum, penuh sayuran warna-warni serta protein nabati. Sedikit santan dan perasan jeruk nipis segar membuatnya terasa istimewa namun tetap seimbang dan fit.
Cara membuat
- 1
Tekan tahu untuk membuang air berlebih, potong dadu, lalu keringkan dengan tisu.
- 2
Panaskan minyak kelapa di wajan dan tumis tahu hingga keemasan di semua sisi, lalu sisihkan.
- 3
Masukkan pasta kari hijau ke wajan yang sama dan tumis satu menit hingga harum.
- 4
Tuang santan dan tamari, lalu didihkan perlahan.
- 5
Masukkan zukini, paprika, buncis, dan brokoli, masak hingga matang tetapi tetap renyah.
- 6
Kembalikan tahu ke wajan dan masak 3-4 menit agar meresap bumbunya.
- 7
Aduk daun kemangi, beri perasan jeruk nipis, dan sajikan di atas nasi melati.
Tips
- Selalu pilih pasta kari hijau vegan, karena banyak yang mengandung pasta udang atau kecap ikan.
- Tekan tahu dengan baik untuk tekstur yang lebih padat dan berisi agar tidak hancur saat dimasak.
- Tambahkan jeruk nipis hanya di akhir agar kuah tetap segar dan cerah.
Bahasa
- Tofulu Thai Yeşil Köri – Hindistan Cevizli Sebze Kasesi (Türkçe)
- Thai Green Curry with Tofu – Coconut Veggie Bowl (English)
- Thai-Grüncurry mit Tofu – Gemüsebowl mit Kokosmilch (Deutsch)
- Curry verde tailandés con tofu – bol de verduras al coco (Español)
- Curry vert thaï au tofu – bol de légumes au coco (Français)
- Curry verde thai con tofu – ciotola di verdure al cocco (Italiano)
- كاري أخضر تايلاندي بالتوفو – وعاء خضار بجوز الهند (العربية)
- 豆腐のタイグリーンカレー – ココナッツ野菜ボウル (日本語)
- แกงเขียวหวานเต้าหู้ – ชามผักกะทิสไตล์ไทย (ไทย)
- Kari Hijau Thai dengan Tauhu – Mangkuk Sayur Santan (Bahasa Melayu)
Resep serupa
Semua resepPilihanMudah
PilihanMudahMoqueca Brasil – Gulai Ikan Santan
Moqueca dari Bahia memasak ikan putih dalam santan dan paprika. Tanpa tepung, bebas gluten secara alami, dan 34 g protein per porsi.
- Total
- 45 mnt
- Kalori
- 355 kcal
- Porsi
- 4 porsi
PilihanMudahAyam Jerk Jamaika – Panggang Oven
Ayam yang dimarinasi dengan campuran rempah khas Jamaika lalu dipanggang di oven. Tanpa panggangan arang, lebih rendah lemak, dan 41 g protein per porsi.
- Total
- 60 mnt
- Kalori
- 340 kcal
- Porsi
- 4 porsi
3 hari gratis
Mulai sekarang
Catat santapan pertamamu hari ini lewat foto
Unduh, buat akun, lalu foto piring pertamamu. Penyiapannya kurang dari satu menit. Tiga hari pertama gratis. Batalkan kapan saja.
- Gratis diunduh
- Tanpa kartu kredit untuk mendaftar
- Batalkan langganan kapan saja
Uji coba gratis 3 hari · setelahnya Premium mingguan, bulanan, atau tahunan — harga tampil dalam mata uangmu di toko.