Lavaş Omlet

Name: Lavaş Omlet
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 adet yumurta; 1 küçük tam buğday lavaş; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; yarım çay kaşığı tuz; yarım çay kaşığı karabiber; 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri (isteğe bağlı); doğranmış sebzeler (biber ıspanak mantar vb. isteğe bağlı)

Çıtır, pratik ve besleyici: Lavaş Omlet 🌮🍳✨

Toplam: 15 dk
Porsiyon: 1 kişilik
Zorluk: Kolay
Kalori · porsiyon başına: 320 kcal

Yazan

Ecem Akkaba · Diyetisyen

Diyetisyen. İstanbul Medipol Üniversitesi mezunu. FitZen’deki tarifleri ve besin değerlerini hazırlıyor.

Güncelleme: 19 Eylül 2025

Kısaca

Lavaş Omlet tarifi porsiyon başına 320 kalori içerir: 18 g protein, 24 g karbonhidrat ve 15 g yağ. Hazırlanışı toplam 15 dakika sürer ve 1 porsiyon çıkar.

Tarif hakkında

Lavaş omlet, kahvaltıda hem pratik hem de doyurucu bir seçenektir. Yumurtanın üzerinde pişirilen tam buğday lavaş ikiye katlanarak tost gibi hazırlanır. İçerisine peynir, sebze ya da hindi füme eklenebilir. Hem lif hem de protein içeriğiyle gün boyu enerji sağlar, yanında salata veya yoğurtla tamamlanabilir.

Hazırlanışı

1
Yumurtaları tuz ve karabiberle çırpın.
2
Tavayı ısıtıp zeytinyağı ekleyin.
3
Yumurta karışımını tavaya dökün.
4
Üzerine peynir ve sebzeleri serpiştirin.
5
Lavaşın bir yüzünü yumurtanın üzerine kapatın.
6
Altı pişince lavaşı ortadan ikiye katlayın.
7
Tost gibi bastırarak iki tarafını da kızartın.
8
Üçgen dilimleyip sıcak servis edin.

İpuçları

Daha yoğun tat için içine az miktarda sucuk veya hindi füme eklenebilir.
Dışı daha çıtır olsun istiyorsanız lavaşı çevirirken biraz daha zeytinyağı ekleyin.
Vegan versiyon için yumurta yerine nohut unu karışımı kullanılabilir.

Dil

Benzer tarifler

Tüm tarifler

Öne çıkanKolay

Jamaika Jerk Tavuk – Fırında Baharatlı

Jamaika'nın imza baharat karışımıyla marine edilip fırında pişen tavuk. Mangalsız, az yağlı ve porsiyon başına 41 g protein.

Toplam: 60 dk
Kalori: 340 kcal
Porsiyon: 4 kişilik

Öne çıkanKolay

Filipin Tavuk Adobo – Soya ve Sirke Soslu Tavuk

Filipinler'in millî yemeği adobo, tavuğu soya sosu ve sirkede yavaşça pişirir. Tek tencerede yapılır, marine gerektirmez ve porsiyonda 38 g protein verir.

Toplam: 60 dk
Kalori: 385 kcal
Porsiyon: 4 kişilik