Omelette au Lavash

Croustillante pratique et nourrissante: Omelette au Lavash 🌼🍳✹

Total
15 min
Portions
1 portions
Difficulté
Facile
Calories · par portion
320 kcal

Mise Ă  jour:

Omelette au Lavash

En bref

Omelette au Lavash apporte 320 calories par portion : 18 g de protéines, 24 g de glucides et 15 g de lipides. La préparation prend 15 minutes au total et donne 1 portions.

À propos de cette recette

L’omelette au lavash est une option de petit dĂ©jeuner pratique et rassasiante. Le lavash complet est cuit sur les Ɠufs puis repliĂ© comme un toast. On peut y ajouter du fromage des lĂ©gumes ou de la dinde fumĂ©e. Riche en fibres et en protĂ©ines elle apporte de l’énergie toute la journĂ©e et se marie bien avec une salade ou du yaourt.

Préparation

  1. 1

    Battre les Ɠufs avec le sel et le poivre.

  2. 2

    Chauffer la poĂȘle et ajouter l’huile d’olive.

  3. 3

    Verser le mĂ©lange d’Ɠufs dans la poĂȘle.

  4. 4

    Parsemer de fromage et de légumes.

  5. 5

    Recouvrir les Ɠufs avec le lavash.

  6. 6

    Quand le dessous est cuit plier le lavash en deux.

  7. 7

    Appuyer comme un toast et cuire des deux cÎtés.

  8. 8

    Couper en triangles et servir chaud.

Astuces

  • Pour plus de goĂ»t ajouter de la dinde fumĂ©e ou du chorizo.
  • Pour plus de croustillant ajouter un peu d’huile lors du retournement.
  • Pour la version vegan utiliser un mĂ©lange de farine de pois chiche Ă  la place des Ɠufs.

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