Tortilla de Lavash

Crujiente práctica y nutritiva: Tortilla de Lavash 🌮🍳✨

Total
15 min
Raciones
1 raciones
Dificultad
Fácil
Calorías · por ración
320 kcal

Actualizada:

Tortilla de Lavash

En resumen

Tortilla de Lavash aporta 320 calorías por ración: 18 g de proteínas, 24 g de carbohidratos y 15 g de grasas. Se prepara en 15 minutos en total y salen 1 raciones.

Sobre esta receta

La tortilla de lavash es una opción de desayuno práctica y saciante. Un pan plano integral se cocina sobre los huevos y luego se dobla como un sándwich tostado. Se le puede añadir queso verduras o pavo ahumado. Con su aporte de fibra y proteína aporta energía para todo el día y combina bien con ensalada o yogur.

Elaboración

  1. 1

    Batir los huevos con sal y pimienta.

  2. 2

    Calentar la sartén y añadir el aceite de oliva.

  3. 3

    Verter la mezcla de huevo en la sartén.

  4. 4

    Espolvorear queso y verduras encima.

  5. 5

    Colocar el lavash sobre los huevos.

  6. 6

    Cuando se cocine la base doblar el lavash por la mitad.

  7. 7

    Presionar como un sándwich tostado y dorar ambos lados.

  8. 8

    Cortar en triángulos y servir caliente.

Consejos

  • Para más sabor añadir pavo ahumado o chorizo.
  • Para más crujiente añadir un poco más de aceite al darle la vuelta.
  • Para versión vegana usar mezcla de harina de garbanzo en lugar de huevo.

Idioma

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