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- Calorie
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- Porzioni
- 4 porzioni
Omelette con Lavash
Croccante pratica e nutriente: Omelette con Lavash 🌮🍳✨
- Totale
- 15 min
- Porzioni
- 1 porzioni
- Difficoltà
- Facile
- Calorie · per porzione
- 320 kcal
Scritto da
Ecem Akkaba · Dietista
Dietista, laureata all’Università İstanbul Medipol. Cura le ricette e i valori nutrizionali di FitZen.
Aggiornata:
In breve
Omelette con Lavash apporta 320 calorie per porzione: 18 g di proteine, 24 g di carboidrati e 15 g di grassi. La preparazione richiede 15 minuti in tutto e rende 1 porzioni.
Su questa ricetta
L’omelette con lavash è una colazione pratica e saziante. Il pane lavash integrale viene cotto sopra le uova e poi piegato a metà come un toast. Si possono aggiungere formaggio verdure o tacchino affumicato. Grazie al contenuto di fibre e proteine fornisce energia per tutta la giornata ed è ottima con insalata o yogurt.
Preparazione
- 1
Sbattere le uova con sale e pepe.
- 2
Scaldare la padella e aggiungere l’olio d’oliva.
- 3
Versare il composto di uova nella padella.
- 4
Cospargere con formaggio e verdure.
- 5
Coprire le uova con il lavash.
- 6
Quando la base è cotta piegare il lavash a metà.
- 7
Premere come un toast e cuocere entrambi i lati.
- 8
Tagliare a triangoli e servire caldo.
Consigli
- Per più gusto aggiungere tacchino affumicato o salsiccia.
- Per una croccantezza extra aggiungere un po’ di olio mentre si gira.
- Per la versione vegana usare un impasto di farina di ceci al posto delle uova.
Lingua
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