İtalyan Bruschetta – Domatesli Vegan Kızarmış Ekmek

Tarif hakkında

Hazırlanışı

1. 1

   Domatesleri küp doğrayıp bir kaseye alın.

2. 2

   Ezilmiş bir diş sarımsağı, fesleğeni, zeytinyağını, balzamik sirkeyi, tuzu, karabiberi ve kekiği ekleyip karıştırın ve 10 dakika dinlendirin.

3. 3

   Ekmekleri dilimleyip üzerine hafifçe zeytinyağı sürün.

4. 4

   Ekmek dilimlerini tavada ya da ızgarada altın rengi ve çıtır olana kadar kızartın.

5. 5

   Her kızarmış ekmeği bütün sarımsak dişiyle ovun.

6. 6

   Domates karışımını bolca ekmeklerin üzerine kaşıkla yayın.

7. 7

   Üzerine biraz zeytinyağı gezdirip hemen servis edin.