İtalyan Bruschetta – Domatesli Vegan Kızarmış Ekmek

Kıtır kızarmış köy ekmeğinin üzerine domates, fesleğen, sarımsak ve zeytinyağı ile hazırlanan klasik İtalyan mezesi. Tamamen vegan, hafif ve dakikalar içinde hazır.

Toplam
25 dk
Porsiyon
2 kişilik
Zorluk
Kolay
Kalori · porsiyon başına
290 kcal
Ecem Akkaba

Yazan

Ecem Akkaba · Diyetisyen

Diyetisyen. İstanbul Medipol Üniversitesi mezunu. FitZen’deki tarifleri ve besin değerlerini hazırlıyor.

Güncelleme:

İtalyan Bruschetta – Domatesli Vegan Kızarmış Ekmek

Kısaca

İtalyan Bruschetta – Domatesli Vegan Kızarmış Ekmek tarifi porsiyon başına 290 kalori içerir: 7 g protein, 38 g karbonhidrat ve 13 g yağ. Hazırlanışı toplam 25 dakika sürer ve 2 porsiyon çıkar.

Tarif hakkında

Bu İtalyan bruschetta, taze domates ve fesleğenin canlı aromasını kıtır ekmekle buluşturur. Hayvansal ürün içermez ve atıştırmalık ya da hafif öğle yemeği olarak mükemmeldir.

Hazırlanışı

  1. 1

    Domatesleri küp doğrayıp bir kaseye alın.

  2. 2

    Ezilmiş bir diş sarımsağı, fesleğeni, zeytinyağını, balzamik sirkeyi, tuzu, karabiberi ve kekiği ekleyip karıştırın ve 10 dakika dinlendirin.

  3. 3

    Ekmekleri dilimleyip üzerine hafifçe zeytinyağı sürün.

  4. 4

    Ekmek dilimlerini tavada ya da ızgarada altın rengi ve çıtır olana kadar kızartın.

  5. 5

    Her kızarmış ekmeği bütün sarımsak dişiyle ovun.

  6. 6

    Domates karışımını bolca ekmeklerin üzerine kaşıkla yayın.

  7. 7

    Üzerine biraz zeytinyağı gezdirip hemen servis edin.

İpuçları

  • En iyi lezzet için bulabildiğiniz en olgun domatesleri kullanın.
  • Ekmeğin çıtır kalması için tam servis öncesi hazırlayın.
  • Fazla ekşi domateslerde bir tutam şeker asitliği dengeler.

Dil

El sallayan FitZen yapay zekâ koçu RoboFit
Ücretsiz başla

Hemen başla

RoboFit ile tanış, bugünkü ilk öğününü kaydet

İndir, hesabını oluştur, ilk tabağının fotoğrafını çek. Kurulum bir dakikadan kısa sürüyor. Ücretsiz sürümle başla; yıllık Premium planında uygun yeni kullanıcılar için 3 gün ücretsiz deneme var.

  • İndirmesi ücretsiz
  • Ücretsiz sürüm: 3 öğün kaydı ve 3 fotoğraf analizi
  • Aboneliği istediğin an iptal edebilirsin

FitZen Premium: haftalık veya yıllık plan. Fiyatlar ülkeye göre değişir — güncel fiyatı App Store veya Google Play’de gör.