Bruschetta Tomat Italia – Roti Panggang Vegan

Hidangan pembuka Italia klasik berupa roti pedesaan panggang renyah dengan topping tomat, kemangi, bawang putih, dan minyak zaitun. Sepenuhnya vegan, ringan, dan siap dalam hitungan menit.

Total
25 mnt
Porsi
2 porsi
Tingkat kesulitan
Mudah
Kalori · per porsi
290 kcal

Ditulis oleh

Ecem Akkaba · Ahli Gizi

Ahli gizi, lulusan Universitas İstanbul Medipol. Ia menyusun resep dan nilai gizi di FitZen.

Diperbarui:

Bruschetta Tomat Italia – Roti Panggang Vegan

Ringkasnya

Resep Bruschetta Tomat Italia – Roti Panggang Vegan mengandung 290 kalori per porsi: 7 g protein, 38 g karbohidrat, dan 13 g lemak. Waktu pembuatannya 25 menit dan menghasilkan 2 porsi.

Tentang resep ini

Bruschetta Italia ini memadukan aroma segar tomat dan kemangi dengan roti renyah. Tidak mengandung produk hewani dan sempurna sebagai camilan atau makan siang ringan.

Cara membuat

  1. 1

    Potong tomat menjadi dadu dan letakkan dalam mangkuk.

  2. 2

    Tambahkan satu siung bawang putih cincang, kemangi, minyak zaitun, cuka balsamik, garam, lada, dan oregano, aduk dan diamkan selama 10 menit.

  3. 3

    Iris roti dan olesi tipis dengan minyak zaitun.

  4. 4

    Panggang irisan roti di wajan atau panggangan hingga keemasan dan renyah.

  5. 5

    Gosok setiap roti panggang dengan siung bawang putih utuh.

  6. 6

    Sendokkan campuran tomat dengan murah hati di atas roti panggang.

  7. 7

    Siram sedikit minyak zaitun dan sajikan segera.

Tips

  • Gunakan tomat paling matang yang bisa Anda temukan untuk rasa terbaik.
  • Susun tepat sebelum disajikan agar roti tetap renyah.
  • Sejumput gula menyeimbangkan tomat yang terlalu asam.

Bahasa

3 hari gratis

Mulai sekarang

Catat santapan pertamamu hari ini lewat foto

Unduh, buat akun, lalu foto piring pertamamu. Penyiapannya kurang dari satu menit. Tiga hari pertama gratis. Batalkan kapan saja.

  • Gratis diunduh
  • Tanpa kartu kredit untuk mendaftar
  • Batalkan langganan kapan saja

Uji coba gratis 3 hari · setelahnya Premium mingguan, bulanan, atau tahunan — harga tampil dalam mata uangmu di toko.