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- 340 kcal
- Porzioni
- 4 porzioni
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- Totale
- 25 min
- Porzioni
- 2 porzioni
- Difficoltà
- Facile
- Calorie · per porzione
- 290 kcal
Scritto da
Ecem Akkaba · Dietista
Dietista, laureata all’Università İstanbul Medipol. Cura le ricette e i valori nutrizionali di FitZen.
Aggiornata:
In breve
Bruschetta Italiana al Pomodoro – Pane Tostato Vegano apporta 290 calorie per porzione: 7 g di proteine, 38 g di carboidrati e 13 g di grassi. La preparazione richiede 25 minuti in tutto e rende 2 porzioni.
Su questa ricetta
Questa bruschetta italiana unisce l'aroma vivace di pomodoro e basilico freschi al pane croccante. Non contiene prodotti animali ed è perfetta come spuntino o pranzo leggero.
Preparazione
- 1
Taglia i pomodori a dadini e mettili in una ciotola.
- 2
Aggiungi uno spicchio d'aglio tritato, il basilico, l'olio d'oliva, l'aceto balsamico, il sale, il pepe e l'origano, mescola e lascia marinare per 10 minuti.
- 3
Taglia il pane a fette e spennellalo leggermente con olio d'oliva.
- 4
Tosta le fette di pane in padella o sulla griglia finché sono dorate e croccanti.
- 5
Strofina ogni fetta tostata con lo spicchio d'aglio intero.
- 6
Distribuisci generosamente il composto di pomodoro sulle fette.
- 7
Condisci con un filo d'olio d'oliva e servi subito.
Consigli
- Usa i pomodori più maturi che trovi per il sapore migliore.
- Assemblala poco prima di servire, così il pane resta croccante.
- Un pizzico di zucchero bilancia i pomodori troppo acidi.
Lingua
- İtalyan Bruschetta – Domatesli Vegan Kızarmış Ekmek (Türkçe)
- Italian Tomato Bruschetta – Vegan Toasted Bread (English)
- Italienische Tomaten-Bruschetta – Veganes geröstetes Brot (Deutsch)
- Bruschetta Italiana de Tomate – Pan Tostado Vegano (Español)
- Bruschetta Italienne à la Tomate – Pain Grillé Végan (Français)
- بروسكيتا الطماطم الإيطالية – خبز محمّص نباتي (العربية)
- Bruschetta Tomat Italia – Roti Panggang Vegan (Bahasa Indonesia)
- イタリアン・トマトブルスケッタ – ヴィーガントースト (日本語)
- บรูสเก็ตต้ามะเขือเทศอิตาเลียน – ขนมปังปิ้งวีแกน (ไทย)
- Bruschetta Tomato Itali – Roti Bakar Vegan (Bahasa Melayu)
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