Glutensiz Kinoa Kraker

Name: Glutensiz Kinoa Kraker
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g haşlanmış kinoa; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 yemek kaşığı chia tohumu; 2 yemek kaşığı keten tohumu; 1 tatlı kaşığı susam; 1 tatlı kaşığı kabak çekirdeği içi; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı kekik; 1 çay kaşığı biberiye

Hafif, çıtır ve sağlıklı: Glutensiz Kinoa Kraker 🌾✨

Toplam: 40 dk
Porsiyon: 4 kişilik
Zorluk: Kolay
Kalori · porsiyon başına: 150 kcal

Yazan

Ecem Akkaba · Diyetisyen

Diyetisyen. İstanbul Medipol Üniversitesi mezunu. FitZen’deki tarifleri ve besin değerlerini hazırlıyor.

Güncelleme: 1 Eylül 2025

Kısaca

Glutensiz Kinoa Kraker tarifi porsiyon başına 150 kalori içerir: 6 g protein, 18 g karbonhidrat ve 6 g yağ. Hazırlanışı toplam 40 dakika sürer ve 4 porsiyon çıkar.

Tarif hakkında

Atıştırmalık olarak ya da sağlıklı bir dip sosun yanında keyifle tüketilebilecek bu glutensiz kinoa krakerler, lif ve protein açısından zengin, düşük kalorili bir alternatiftir. Sağlıklı beslenmek isteyenler için pratik ve lezzetli bir tarif.

Hazırlanışı

1
Haşlanmış kinoayı geniş bir kaseye alın.
2
Chia tohumu ve keten tohumunu 4 yemek kaşığı suyla karıştırın ve 5 dakika bekletin.
3
Şişen karışımı kinoaya ekleyin.
4
Üzerine zeytinyağı, susam, kabak çekirdeği ve baharatları ilave edin.
5
Karışımı yağlı kağıt serili fırın tepsisine ince bir tabaka halinde yayın.
6
Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.
7
Krakerler çıtır hale geldiğinde çıkarın ve kareler halinde kesin.
8
Soğuduktan sonra servis edin.

İpuçları

Krakerlerin daha çıtır olması için karışımı mümkün olduğunca ince yayın.
Dilediğiniz baharatlarla (örneğin sarımsak tozu veya acı pul biber) lezzetlendirebilirsiniz.
Hava almayan bir kapta birkaç gün tazeliğini korur.

Dil

Benzer tarifler

Tüm tarifler

Öne çıkanKolay

Jamaika Jerk Tavuk – Fırında Baharatlı

Jamaika'nın imza baharat karışımıyla marine edilip fırında pişen tavuk. Mangalsız, az yağlı ve porsiyon başına 41 g protein.

Toplam: 60 dk
Kalori: 340 kcal
Porsiyon: 4 kişilik

Kolay

Polonya Barszcz – Pancarlı Berrak Çorba

Polonya'nın kırmızı pancar çorbası barszcz; berrak, ekşimsi ve son derece hafif. Porsiyonu 118 kalori, üstelik pancarın doğal nitratlarını olduğu gibi taşıyor.

Toplam: 75 dk
Kalori: 118 kcal
Porsiyon: 6 kişilik