Ligeras, crujientes y saludables: Galletas de Quinoa sin Gluten 🌾✨
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Galletas de Quinoa sin Gluten aporta 150 calorías por ración: 6 g de proteínas, 18 g de carbohidratos y 6 g de grasas. Se prepara en 40 minutos en total y salen 4 raciones.
Perfectas como snack o acompañadas de un dip saludable, estas galletas de quinoa sin gluten son ricas en fibra y proteínas, pero bajas en calorías. Una receta rápida y deliciosa para quienes buscan un estilo de vida sano.
Coloca la quinoa cocida en un bol grande.
Mezcla las semillas de chía y lino con 4 cucharadas de agua y deja reposar 5 minutos.
Añade la mezcla hidratada a la quinoa.
Incorpora el aceite de oliva, sésamo, semillas de calabaza y especias.
Extiende la mezcla finamente sobre una bandeja de horno con papel vegetal.
Hornea en horno precalentado a 180°C durante unos 25 minutos.
Retira cuando estén crujientes y corta en cuadrados.
Deja enfriar antes de servir.
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