Fit Tavuklu Ramen – Hafifletilmiş Japon Erişte Çorbası

Tarif hakkında

Hazırlanışı

1. 1

   Tavuk suyunu geniş bir tencerede hafifçe kaynamaya bırakın.

2. 2

   İnce kıyılmış sarımsak, rendelenmiş zencefil, soya sosu ve miso ezmesini ekleyip eriyene kadar karıştırın.

3. 3

   Tavuk göğsünü ekleyip tamamen pişene kadar yaklaşık 15 dakika haşlayın.

4. 4

   Tavuğu çıkarın, kısa bir süre dinlendirin, ardından ince ince dilimleyin.

5. 5

   Ramen eriştesini paket talimatlarına göre tavuk suyunda pişirin.

6. 6

   Erişte ve suyu iki kâseye paylaştırın.

7. 7

   Her kâsenin üzerine dilimlenmiş tavuk, ikiye bölünmüş yumurta, ıspanak ve yeşil soğan koyun.

8. 8

   Nori şeritleriyle süsleyip sıcak servis edin.