رامن الدجاج الصحي – حساء المعكرونة الياباني الخفيف

عن هذه الوصفة

طريقة التحضير

1. 1

   اتركي مرق الدجاج يغلي على نار هادئة في قدر كبير.

2. 2

   أضيفي الثوم المفروم والزنجبيل المبشور وصلصة الصويا ومعجون الميسو وقلبي حتى يذوب.

3. 3

   أضيفي صدر الدجاج واسلقيه لمدة 15 دقيقة تقريبًا حتى ينضج تمامًا.

4. 4

   أخرجي الدجاج واتركيه يرتاح قليلًا، ثم قطعيه شرائح رفيعة.

5. 5

   اطبخي معكرونة الرامن في المرق حسب تعليمات العبوة.

6. 6

   وزعي المعكرونة والمرق في وعاءين.

7. 7

   أضيفي فوق كل وعاء شرائح الدجاج ونصفي البيض والسبانخ والبصل الأخضر.

8. 8

   زيّني بشرائح النوري وقدميها ساخنة.