Fit Kısır – Limonlu Vegan İnce Bulgur Salatası

Domates ve biber salçası, limon ve taze yeşilliklerle yoğrulan ferahlatıcı bir Türk bulgur salatası; hafif ve düşük kalorili bir seçenek sunar.

Toplam
20 dk
Porsiyon
2 kişilik
Zorluk
Kolay
Kalori · porsiyon başına
280 kcal
Ecem Akkaba

Yazan

Ecem Akkaba · Diyetisyen

Diyetisyen. İstanbul Medipol Üniversitesi mezunu. FitZen’deki tarifleri ve besin değerlerini hazırlıyor.

Güncelleme:

Fit Kısır – Limonlu Vegan İnce Bulgur Salatası

Kısaca

Fit Kısır – Limonlu Vegan İnce Bulgur Salatası tarifi porsiyon başına 280 kalori içerir: 8 g protein, 48 g karbonhidrat ve 7 g yağ. Hazırlanışı toplam 20 dakika sürer ve 2 porsiyon çıkar.

Tarif hakkında

Fit kısır, sıcak suda pişirmeden şişen ince bulgurdan yapılan klasik bir Türk mezesidir. Maydanoz, limon ve taze sebzelerle dolu olduğundan lif açısından zengin, düşük kalorili bir seçenek sunar.

Hazırlanışı

  1. 1

    İnce bulguru bir kaseye koyun ve üzerine sıcak suyu dökün. Kapağını kapatıp 15 dakika yumuşayana kadar şişmeye bırakın.

  2. 2

    Yumuşayan bulgura domates salçası ve biber salçasını ekleyin.

  3. 3

    Bulgurun salçayı eşit şekilde emmesi için birkaç dakika ellerinizle iyice yoğurun.

  4. 4

    Zeytinyağı ve limon suyunu ekleyip tekrar yoğurun.

  5. 5

    Kıyılmış maydanoz, taze soğan ve küp doğranmış salatalığı ekleyin.

  6. 6

    Tuz ve kimyon ile tatlandırıp bir kaşıkla nazikçe karıştırın.

  7. 7

    10 dakika dinlendirin ve marul yapraklarıyla soğuk servis edin.

İpuçları

  • Pişirmeden yumuşaması için iri değil ince bulgur kullanın.
  • Daha ferah bir tat için servisten hemen önce biraz daha limon ekleyin.
  • Düşük kalorili ve taşınabilir bir atıştırmalık için kısırı marul yapraklarına sarın.

Dil

El sallayan FitZen yapay zekâ koçu RoboFit
Ücretsiz başla

Hemen başla

RoboFit ile tanış, bugünkü ilk öğününü kaydet

İndir, hesabını oluştur, ilk tabağının fotoğrafını çek. Kurulum bir dakikadan kısa sürüyor. Ücretsiz sürümle başla; yıllık Premium planında uygun yeni kullanıcılar için 3 gün ücretsiz deneme var.

  • İndirmesi ücretsiz
  • Ücretsiz sürüm: 3 öğün kaydı ve 3 fotoğraf analizi
  • Aboneliği istediğin an iptal edebilirsin

FitZen Premium: haftalık veya yıllık plan. Fiyatlar ülkeye göre değişir — güncel fiyatı App Store veya Google Play’de gör.