Kisir Fit – Salad Bulgur Halus Vegan dengan Lemon

Salad bulgur Turki yang menyegarkan, diuleni dengan pasta tomat dan cabai, lemon, serta rempah segar; menyajikan pilihan ringan dan rendah kalori.

Total
20 mnt
Porsi
2 porsi
Tingkat kesulitan
Mudah
Kalori · per porsi
280 kcal

Diperbarui:

Kisir Fit – Salad Bulgur Halus Vegan dengan Lemon

Ringkasnya

Resep Kisir Fit – Salad Bulgur Halus Vegan dengan Lemon mengandung 280 kalori per porsi: 8 g protein, 48 g karbohidrat, dan 7 g lemak. Waktu pembuatannya 20 menit dan menghasilkan 2 porsi.

Tentang resep ini

Kisir fit adalah meze Turki klasik yang dibuat dari bulgur halus yang mengembang dalam air panas tanpa dimasak. Kaya akan peterseli, lemon, dan sayuran segar, hidangan ini menyajikan pilihan tinggi serat dan rendah kalori.

Cara membuat

  1. 1

    Letakkan bulgur halus dalam mangkuk dan tuang air panas ke atasnya. Tutup dan biarkan mengembang selama 15 menit hingga lunak.

  2. 2

    Tambahkan pasta tomat dan pasta cabai merah ke bulgur yang sudah lunak.

  3. 3

    Uleni dengan tangan selama beberapa menit agar bulgur menyerap pasta secara merata.

  4. 4

    Tuang minyak zaitun dan air lemon, lalu uleni kembali.

  5. 5

    Masukkan peterseli cincang, daun bawang, dan timun dadu.

  6. 6

    Bumbui dengan garam dan jinten, lalu aduk perlahan dengan sendok.

  7. 7

    Diamkan selama 10 menit dan sajikan dingin dengan daun selada.

Tips

  • Gunakan bulgur halus, bukan kasar, agar lunak tanpa dimasak.
  • Tambahkan sedikit lemon ekstra tepat sebelum disajikan untuk rasa yang lebih segar.
  • Bungkus kisir dengan daun selada untuk camilan rendah kalori yang praktis dibawa.

Bahasa

3 hari gratis

Mulai sekarang

Catat santapan pertamamu hari ini lewat foto

Unduh, buat akun, lalu foto piring pertamamu. Penyiapannya kurang dari satu menit. Tiga hari pertama gratis. Batalkan kapan saja.

  • Gratis diunduh
  • Tanpa kartu kredit untuk mendaftar
  • Batalkan langganan kapan saja

Uji coba gratis 3 hari · setelahnya Premium mingguan, bulanan, atau tahunan — harga tampil dalam mata uangmu di toko.