Fas Sebzeli Tajine – Baharatlı Vegan Nohut Güveci

Nohut ve baharatlarla ağır ateşte pişen, lif dolu vegan Fas tajinesi.

Toplam
45 dk
Porsiyon
2 kişilik
Zorluk
Orta
Kalori · porsiyon başına
380 kcal

Güncelleme:

Fas Sebzeli Tajine – Baharatlı Vegan Nohut Güveci

Kısaca

Fas Sebzeli Tajine – Baharatlı Vegan Nohut Güveci tarifi porsiyon başına 380 kalori içerir: 14 g protein, 55 g karbonhidrat ve 12 g yağ. Hazırlanışı toplam 45 dakika sürer ve 2 porsiyon çıkar.

Tarif hakkında

Fas usulü sebzeli tajine, nohut ve renkli sebzelerle hazırlanan tamamen vegan bir yemektir. Baharatların uyumu sayesinde hem lif hem de bitkisel protein açısından zengin, doyurucu bir seçenek sunar.

Hazırlanışı

  1. 1

    Zeytinyağını tencerede ısıtıp soğanı yumuşayana kadar kavurun.

  2. 2

    Havuç ve kabağı ekleyip birkaç dakika soteleyin.

  3. 3

    Kimyon, toz biber ve tarçını ekleyip kokusu çıkana kadar karıştırın.

  4. 4

    Doğranmış domates ve nohutu ilave edin.

  5. 5

    Bir su bardağı su ekleyip kısık ateşte kapağı kapalı 25 dakika pişirin.

  6. 6

    Sebzeler yumuşayınca tuzla tatlandırın.

  7. 7

    Taze kişnişle süsleyip sıcak servis edin.

İpuçları

  • Bir tutam safran eklerseniz tajineye otantik bir aroma katar.
  • Tam tahıllı kuskusla servis ederek öğünü daha doyurucu hale getirebilirsiniz.

Dil

3 gün ücretsiz

Hemen başla

Bugünkü ilk öğününü fotoğrafla kaydet

İndir, hesabını oluştur, ilk tabağının fotoğrafını çek. Kurulum bir dakikadan kısa sürüyor. İlk 3 gün ücretsiz. İstediğin an iptal edebilirsin.

  • İndirmesi ücretsiz
  • Kayıt için kredi kartı istenmez
  • Aboneliği istediğin an iptal edebilirsin

3 gün ücretsiz deneme · sonrasında Premium: haftalık ₺149,99 · aylık ₺199,99 · yıllık ₺1.299,99