Tagine Maghribi vegan kaya serat yang direneh perlahan dengan kacang kuda dan rempah.
Ditulis oleh
Ecem Akkaba · Pakar Pemakanan
Pakar pemakanan, lulusan Universiti İstanbul Medipol. Beliau menyediakan resipi dan nilai pemakanan di FitZen.
Dikemas kini:
Resipi Tagine Sayur Maghribi – Rebusan Kacang Kuda Vegan Berempah mengandungi 380 kalori setiap hidangan: 14 g protein, 55 g karbohidrat dan 12 g lemak. Penyediaannya mengambil masa 45 minit kesemuanya dan menghasilkan 2 hidangan.
Tagine sayur Maghribi ialah hidangan vegan sepenuhnya yang dibuat dengan kacang kuda dan sayuran berwarna-warni. Berkat keharmonian rempah, ia menawarkan pilihan mengenyangkan yang kaya serat dan protein tumbuhan.
Panaskan minyak zaitun dalam periuk dan tumis bawang sehingga lembut.
Masukkan lobak merah dan zukini, tumis beberapa minit.
Masukkan jintan, paprika dan kayu manis, kacau sehingga wangi.
Masukkan tomato dicincang dan kacang kuda.
Tuang satu cawan air dan masak bertutup dengan api perlahan selama 25 minit.
Setelah sayur lembut, perasakan dengan garam.
Hias dengan daun ketumbar segar dan hidangkan panas.
PilihanSederhanaVersi ringan bibimbap ikonik Korea: nasi perang, sayur berwarna-warni, daging lembu tanpa lemak dan sebiji telur untuk mangkuk seimbang kaya protein.
SederhanaMakanan jalanan tersohor Mesir menggabungkan nasi, lentil dan pasta dengan sos tomato serta bawang goreng rangup. Sepenuhnya vegan, 16 g protein setiap hidangan.
SederhanaHidangan nasi paling terkenal di Afrika Barat dimasak dalam sos tomato dan lada benggala merah. Versi ini menggunakan beras perang dan memberi 7 g serat setiap hidangan.
Mulakan
Muat turun, buka akaun, ambil gambar pinggan pertama anda. Persediaan mengambil masa kurang seminit. Mulakan dengan versi percuma; pelan Premium tahunan termasuk percubaan percuma 3 hari untuk pengguna baharu yang layak.
FitZen Premium: pelan mingguan atau tahunan. Harga berbeza mengikut negara — lihat harga semasa di App Store atau Google Play.
