Avokadolu Yumurtalı Hindi Fümeli Ekmek Üstü

Name: Avokadolu Yumurtalı Hindi Fümeli Ekmek Üstü
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 2 dilim tam tahıllı ekmek; 1 adet olgun avokado; 2 dilim hindi füme; 2 adet yumurta; 2 yemek kaşığı labne peyniri; 1 tatlı kaşığı zeytinyağı; yarım limonun suyu (avokado için birkaç damla); yarım çay kaşığı tuz; yarım çay kaşığı kararbiber; yarım çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı); birkaç dal taze maydanoz (servis için)

Kremsi, ferah ve besleyici: Avokadolu Yumurtalı Hindi Fümeli Ekmek Üstü 🥑🍳🥪✨

Toplam: 15 dk
Porsiyon: 2 kişilik
Zorluk: Kolay
Kalori · porsiyon başına: 315 kcal

Yazan

Ecem Akkaba · Diyetisyen

Diyetisyen. İstanbul Medipol Üniversitesi mezunu. FitZen’deki tarifleri ve besin değerlerini hazırlıyor.

Güncelleme: 18 Eylül 2025

Kısaca

Avokadolu Yumurtalı Hindi Fümeli Ekmek Üstü tarifi porsiyon başına 315 kalori içerir: 18 g protein, 22 g karbonhidrat ve 17 g yağ. Hazırlanışı toplam 15 dakika sürer ve 2 porsiyon çıkar.

Tarif hakkında

Avokadolu, yumurtalı ve hindi fümeli ekmek üstü, kahvaltılar için ideal bir süper besin kombinasyonudur. Avokadonun sağlıklı yağları, limonun ferah aroması, labnenin kremsi dokusu, yumurtanın proteini ve hindi fümenin lezzetiyle gün boyu tok tutan, enerji veren bir öğün sunar. Dengeli beslenmek ve güne zinde başlamak isteyenler için mükemmel bir seçenektir.

Hazırlanışı

1
Tam tahıllı ekmek dilimlerini tost makinesinde hafifçe kızartın.
2
Her bir dilimin üzerine ince bir tabaka labne peyniri sürün.
3
Avokadoyu çatal yardımıyla püre haline getirin.
4
Avokado püresine birkaç damla limon, tuz ve kararbiber ekleyip karıştırın.
5
Labneli ekmeklerin üzerine avokado püresini yayın.
6
Tavaya zeytinyağı ekleyin ve yumurtaları dilediğiniz şekilde pişirin.
7
Hindi füme dilimlerini ekmeklerin üzerine yerleştirin.
8
Üzerine pişirdiğiniz yumurtaları koyun.
9
Pul biber serpiştirin.
10
Taze maydanoz ile süsleyip servis edin.

İpuçları

Limon avokadonun kararmasını önler ve ferah bir tat katar.
Daha yoğun tat için üzerine birkaç damla zeytinyağı gezdirebilirsiniz.
Yanında taze portakal suyu veya yeşil smoothie ile servis edebilirsiniz.

Dil

Benzer tarifler

Tüm tarifler

Öne çıkanKolay

Jamaika Jerk Tavuk – Fırında Baharatlı

Jamaika'nın imza baharat karışımıyla marine edilip fırında pişen tavuk. Mangalsız, az yağlı ve porsiyon başına 41 g protein.

Toplam: 60 dk
Kalori: 340 kcal
Porsiyon: 4 kişilik

Öne çıkanKolay

Filipin Tavuk Adobo – Soya ve Sirke Soslu Tavuk

Filipinler'in millî yemeği adobo, tavuğu soya sosu ve sirkede yavaşça pişirir. Tek tencerede yapılır, marine gerektirmez ve porsiyonda 38 g protein verir.

Toplam: 60 dk
Kalori: 385 kcal
Porsiyon: 4 kişilik