Tostada de Aguacate, Huevo y Pavo Ahumado

Cremosa, fresca y nutritiva: Tostada de Aguacate, Huevo y Pavo Ahumado 🥑🍳🥪✨

Total
15 min
Raciones
2 raciones
Dificultad
Fácil
Calorías · por ración
315 kcal

Actualizada:

Tostada de Aguacate, Huevo y Pavo Ahumado

En resumen

Tostada de Aguacate, Huevo y Pavo Ahumado aporta 315 calorías por ración: 18 g de proteínas, 22 g de carbohidratos y 17 g de grasas. Se prepara en 15 minutos en total y salen 2 raciones.

Sobre esta receta

Esta tostada con aguacate, huevo y pavo ahumado es una combinación perfecta de superalimentos para el desayuno. Las grasas saludables del aguacate, el toque refrescante del limón, la cremosidad del queso labneh, la proteína del huevo y el sabor del pavo ahumado hacen que la comida sea saciante y energética. Una excelente opción para comenzar el día de manera equilibrada.

Elaboración

  1. 1

    Tostar ligeramente las rebanadas de pan.

  2. 2

    Untar una fina capa de labneh en cada rebanada.

  3. 3

    Triturar el aguacate con un tenedor.

  4. 4

    Añadir unas gotas de jugo de limón, sal y pimienta negra, y mezclar.

  5. 5

    Extender el aguacate sobre el labneh.

  6. 6

    Calentar el aceite en una sartén y cocinar los huevos al gusto.

  7. 7

    Colocar las lonchas de pavo ahumado sobre la tostada.

  8. 8

    Poner los huevos encima.

  9. 9

    Espolvorear con hojuelas de chile.

  10. 10

    Decorar con perejil fresco y servir.

Consejos

  • El limón evita que el aguacate se oxide y añade frescura.
  • Añadir un chorrito extra de aceite de oliva para más sabor.
  • Servir con jugo de naranja fresco o un batido verde.

Idioma

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