Crémeux, frais et nutritif : Toast à l’Avocat, Œuf et Dinde Fumée 🥑🍳🥪✨
Mise à jour:
Toast à l’Avocat, Œuf et Dinde Fumée apporte 315 calories par portion : 18 g de protéines, 22 g de glucides et 17 g de lipides. La préparation prend 15 minutes au total et donne 2 portions.
Ce toast à l’avocat, à l’œuf et à la dinde fumée est une combinaison parfaite de superaliments pour le petit-déjeuner. Les bonnes graisses de l’avocat, la fraîcheur du citron, la texture crémeuse du labneh, les protéines des œufs et la saveur de la dinde fumée en font un repas rassasiant et plein d’énergie. Un excellent choix pour commencer la journée de manière équilibrée.
Faire légèrement griller les tranches de pain.
Étaler une fine couche de labneh sur chaque tranche.
Écraser l’avocat avec une fourchette.
Ajouter quelques gouttes de jus de citron, du sel et du poivre, puis mélanger.
Étaler le mélange d’avocat sur le labneh.
Chauffer l’huile d’olive dans une poêle et cuire les œufs selon vos préférences.
Déposer les tranches de dinde fumée sur le toast.
Placer les œufs par-dessus.
Parsemer de flocons de piment.
Décorer avec du persil frais et servir.
FacileUne salade turque de boulgour rafraîchissante, pétrie avec du concentré de tomate et de poivron, du citron et des herbes fraîches ; elle offre une option légère et peu calorique.
FacileFarro cuit al dente, mélangé à des tomates cerises, du concombre, des olives et du basilic. Un repas léger, riche en fibres et entièrement végétalien à l'huile d'olive.
FacileUn petit-déjeuner riche en protéines, à la poêle, avec des œufs mijotés dans une sauce tomate et poivron.
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