Salad Levant yang cerah penuh dengan herba segar, tomato berair, dan dressing lemon minyak zaitun. Vegan secara semula jadi, ringan dan kaya serat.
Ditulis oleh
Ecem Akkaba · Pakar Pemakanan
Pakar pemakanan, lulusan Universiti İstanbul Medipol. Beliau menyediakan resipi dan nilai pemakanan di FitZen.
Dikemas kini:
Resipi Tabbouleh Lubnan – Salad Pasli dan Bulgur yang Segar mengandungi 220 kalori setiap hidangan: 4 g protein, 24 g karbohidrat dan 13 g lemak. Penyediaannya mengambil masa 20 minit kesemuanya dan menghasilkan 2 hidangan.
Tabbouleh ialah salad berasaskan herba di mana pasli menjadi bintang dan bulgur memainkan peranan sokongan. Lemon dan minyak zaitun mengekalkannya segar dan ringan, sesuai sebagai hidangan sampingan atau snek tanpa rasa bersalah.
Bilas bulgur halus, kemudian rendam dalam sedikit air suam selama 10 minit sehingga lembut.
Basuh dan keringkan pasli serta pudina sepenuhnya, kemudian cincang sehalus mungkin.
Potong tomato menjadi dadu kecil dan hiris daun bawang dengan nipis.
Toskan bulgur dengan baik dan perah perlahan untuk membuang air berlebihan.
Dalam mangkuk besar, gaulkan bulgur, pasli, pudina, tomato, dan daun bawang.
Pukul jus lemon, minyak zaitun, garam, dan lada, kemudian curah ke atas salad.
Gaul rata, taburkan sumak dan biarkan selama 10 minit sebelum dihidangkan.
MudahLarb ialah salad daging cincang segar dan pedas dari wilayah Isan di timur laut Thailand, digaul dengan serbuk beras bakar, limau nipis, sos ikan, pudina dan bawang merah.
MudahSalad klasik dari pulau Capri, Itali ini menggabungkan kesederhanaan mozzarella segar, tomato masak, dan daun basil dengan minyak zaitun extra virgin. Ringan, menyegarkan dan rendah karbohidrat.
MudahFrittata ialah telur dadar bakar khas Itali, hidangan kaya protein yang diperkaya dengan zucchini, lada benggala, bawang, dan keju. Nikmatinya panas atau pada suhu bilik untuk sarapan atau makan tengah hari yang ringan.
Mulakan
Muat turun, buka akaun, ambil gambar pinggan pertama anda. Persediaan mengambil masa kurang seminit. Tiga hari pertama percuma. Batalkan bila-bila masa.
Percubaan percuma 3 hari · kemudian Premium mingguan, bulanan atau tahunan — harga dipaparkan dalam mata wang anda di gedung.
