Sup Lentil Sayur

Name: Sup Lentil Sayur
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 cawan lentil merah; 1 lobak merah; 1 zucchini; 1 kentang; 1 bawang besar; 2 ulas bawang putih; 1 sudu besar minyak zaitun; 1 sudu teh jintan putih; Garam; Lada hitam; 5 cawan air atau stok sayur

🥕🥣 Lentil kaya serat + sayur segar; mengenyangkan dan tingkatkan imuniti!

Jumlah: 40 min
Hidangan: 4 hidangan
Tahap kesukaran: Mudah
Kalori · setiap hidangan: 220 kcal

Ditulis oleh

Ecem Akkaba · Pakar Pemakanan

Pakar pemakanan, lulusan Universiti İstanbul Medipol. Beliau menyediakan resipi dan nilai pemakanan di FitZen.

Dikemas kini: 18 September 2025

Ringkasnya

Resipi Sup Lentil Sayur mengandungi 220 kalori setiap hidangan: 10 g protein, 35 g karbohidrat dan 5 g lemak. Penyediaannya mengambil masa 40 minit kesemuanya dan menghasilkan 4 hidangan.

Tentang resipi ini

Sup ini menggabungkan lentil merah dan sayuran bermusim untuk hidangan yang ringan tetapi sangat berkhasiat. Dengan kandungan serat dan protein berasaskan tumbuhan yang tinggi, ia boleh membuat anda kenyang dan menyokong pencernaan. Terutama pada hari sejuk, ia boleh meningkatkan imuniti. Sesuai untuk diet vegan dan bebas gluten.

Cara penyediaan

1
Cincang bawang besar dan bawang putih, kemudian tumis dengan minyak zaitun.
2
Potong lobak merah, kentang, dan zucchini, kemudian masukkan.
3
Basuh lentil dan masukkan ke dalam periuk.
4
Tuangkan air atau stok sayur, perasakan dengan rempah.
5
Masak dengan api sederhana sehingga lentil lembut.
6
Kisar sup hingga halus.
7
Taburkan dengan lada hitam dan hidangkan panas.

Petua

Anda boleh menggunakan air yang lebih sedikit untuk tekstur yang lebih pekat.
Anda boleh menambah jus lemon sebelum dihidangkan untuk rasa yang lebih segar.
Anda boleh menghidangkannya bersama yogurt untuk versi yang lebih ringan.

Bahasa

Resipi serupa

Semua resipi

PilihanMudah

Ayam Jerk Jamaica – Bakar Ketuhar

Ayam diperap dengan campuran rempah tersohor Jamaica dan dibakar dalam ketuhar. Tanpa pemanggang, lebih rendah lemak, dan 41 g protein setiap hidangan.

Jumlah: 60 min
Kalori: 340 kcal
Hidangan: 4 hidangan

PilihanMudah

Ayam Adobo Filipina – Ayam Masak Kicap dan Cuka

Hidangan kebangsaan Filipina ini mereneh ayam perlahan dalam kicap dan cuka. Satu periuk, tanpa perlu perap, dan 38 g protein setiap hidangan.

Jumlah: 60 min
Kalori: 385 kcal
Hidangan: 4 hidangan

PilihanMudah

Moqueca Brazil – Stu Ikan Bersantan

Moqueca dari Bahia mereneh ikan putih dalam santan dan lada benggala. Tanpa tepung, bebas gluten secara semula jadi, dan 34 g protein setiap hidangan.

Jumlah: 45 min
Kalori: 355 kcal
Hidangan: 4 hidangan

3 hari percuma

Mulakan

Rekod hidangan pertama anda hari ini dengan gambar

Muat turun, buka akaun, ambil gambar pinggan pertama anda. Persediaan mengambil masa kurang seminit. Tiga hari pertama percuma. Batalkan bila-bila masa.

Download on theApp Store Get it onGoogle Play

Percuma dimuat turun
Tiada kad kredit untuk mendaftar
Batalkan langganan bila-bila masa

Percubaan percuma 3 hari · kemudian Premium mingguan, bulanan atau tahunan — harga dipaparkan dalam mata wang anda di gedung.