Sup Lentil Sayuran

🥕🥣 Lentil kaya serat + sayuran segar; mengenyangkan dan meningkatkan imun!

Total
40 mnt
Porsi
4 porsi
Tingkat kesulitan
Mudah
Kalori · per porsi
220 kcal
Ecem Akkaba

Ditulis oleh

Ecem Akkaba · Ahli Gizi

Ahli gizi, lulusan Universitas İstanbul Medipol. Ia menyusun resep dan nilai gizi di FitZen.

Diperbarui:

Sup Lentil Sayuran

Ringkasnya

Resep Sup Lentil Sayuran mengandung 220 kalori per porsi: 10 g protein, 35 g karbohidrat, dan 5 g lemak. Waktu pembuatannya 40 menit dan menghasilkan 4 porsi.

Tentang resep ini

Sup ini menggabungkan lentil merah dan sayuran musiman untuk hidangan yang ringan namun sangat bergizi. Dengan kandungan serat dan protein nabati yang tinggi, sup ini bisa membuatmu kenyang dan mendukung pencernaan. Terutama di hari-hari dingin, sup ini bisa meningkatkan kekebalan tubuh. Cocok untuk diet vegan dan bebas gluten.

Cara membuat

  1. 1

    Cincang bawang bombay dan bawang putih, lalu tumis dengan minyak zaitun.

  2. 2

    Potong wortel, kentang, dan zucchini, lalu tambahkan.

  3. 3

    Cuci lentil dan masukkan ke dalam panci.

  4. 4

    Tuang air atau kaldu sayuran, bumbui dengan rempah.

  5. 5

    Masak dengan api sedang hingga lentil empuk.

  6. 6

    Blender sup hingga halus.

  7. 7

    Taburi dengan lada hitam dan sajikan panas.

Tips

  • Kamu bisa menggunakan lebih sedikit air untuk tekstur yang lebih kental.
  • Kamu bisa menambahkan perasan lemon sebelum disajikan untuk rasa lebih segar.
  • Kamu bisa menyajikannya dengan yogurt untuk versi yang lebih ringan.

Bahasa

RoboFit, coach AI FitZen, sedang melambaikan tangan
Gratis untuk mulai

Mulai sekarang

Kenalan dengan RoboFit dan catat santapan pertamamu hari ini

Unduh, buat akun, lalu foto piring pertamamu. Penyiapannya kurang dari satu menit. Mulai dengan versi gratis; paket Premium tahunan termasuk uji coba gratis 3 hari untuk pengguna baru yang memenuhi syarat.

  • Gratis diunduh
  • Versi gratis: 3 catatan makanan dan 3 pindai foto
  • Batalkan langganan kapan saja

FitZen Premium: paket mingguan atau tahunan. Harga berbeda di tiap negara — lihat harga terkini di App Store atau Google Play.