Sup Lentil Sayuran

🥕🥣 Lentil kaya serat + sayuran segar; mengenyangkan dan meningkatkan imun!

Total: 40 mnt
Porsi: 4 porsi
Tingkat kesulitan: Mudah
Kalori · per porsi: 220 kcal

Ditulis oleh

Ecem Akkaba · Ahli Gizi

Ahli gizi, lulusan Universitas İstanbul Medipol. Ia menyusun resep dan nilai gizi di FitZen.

Diperbarui: 18 September 2025

Ringkasnya

Resep Sup Lentil Sayuran mengandung 220 kalori per porsi: 10 g protein, 35 g karbohidrat, dan 5 g lemak. Waktu pembuatannya 40 menit dan menghasilkan 4 porsi.

Tentang resep ini

Sup ini menggabungkan lentil merah dan sayuran musiman untuk hidangan yang ringan namun sangat bergizi. Dengan kandungan serat dan protein nabati yang tinggi, sup ini bisa membuatmu kenyang dan mendukung pencernaan. Terutama di hari-hari dingin, sup ini bisa meningkatkan kekebalan tubuh. Cocok untuk diet vegan dan bebas gluten.

Cara membuat

1
Cincang bawang bombay dan bawang putih, lalu tumis dengan minyak zaitun.
2
Potong wortel, kentang, dan zucchini, lalu tambahkan.
3
Cuci lentil dan masukkan ke dalam panci.
4
Tuang air atau kaldu sayuran, bumbui dengan rempah.
5
Masak dengan api sedang hingga lentil empuk.
6
Blender sup hingga halus.
7
Taburi dengan lada hitam dan sajikan panas.

Tips

Kamu bisa menggunakan lebih sedikit air untuk tekstur yang lebih kental.
Kamu bisa menambahkan perasan lemon sebelum disajikan untuk rasa lebih segar.
Kamu bisa menyajikannya dengan yogurt untuk versi yang lebih ringan.

Bahasa

Resep serupa

Semua resep

PilihanMudah

Ayam Jerk Jamaika – Panggang Oven

Ayam yang dimarinasi dengan campuran rempah khas Jamaika lalu dipanggang di oven. Tanpa panggangan arang, lebih rendah lemak, dan 41 g protein per porsi.

Total: 60 mnt
Kalori: 340 kcal
Porsi: 4 porsi

PilihanMudah

Ayam Adobo Filipina – Ayam Ungkep Kecap dan Cuka

Hidangan nasional Filipina ini mengungkep ayam perlahan dalam kecap asin dan cuka. Satu panci, tanpa perlu marinasi, dan 38 g protein per porsi.

Total: 60 mnt
Kalori: 385 kcal
Porsi: 4 porsi

PilihanMudah

Moqueca Brasil – Gulai Ikan Santan

Moqueca dari Bahia memasak ikan putih dalam santan dan paprika. Tanpa tepung, bebas gluten secara alami, dan 34 g protein per porsi.

Total: 45 mnt
Kalori: 355 kcal
Porsi: 4 porsi

3 hari gratis

Mulai sekarang

Catat santapan pertamamu hari ini lewat foto

Unduh, buat akun, lalu foto piring pertamamu. Penyiapannya kurang dari satu menit. Tiga hari pertama gratis. Batalkan kapan saja.

Download on theApp Store Get it onGoogle Play

Gratis diunduh
Tanpa kartu kredit untuk mendaftar
Batalkan langganan kapan saja

Uji coba gratis 3 hari · setelahnya Premium mingguan, bulanan, atau tahunan — harga tampil dalam mata uangmu di toko.