Mi soba gandum kuda yang disejukkan digaul dengan timun rangup, edamame dan daun bawang dalam sos soya-halia yang ringan. Mangkuk berasaskan tumbuhan yang menyegarkan, dihias dengan bijan panggang untuk rasa gurih berperisa kacang.
Ditulis oleh
Ecem Akkaba · Pakar Pemakanan
Pakar pemakanan, lulusan Universiti İstanbul Medipol. Beliau menyediakan resipi dan nilai pemakanan di FitZen.
Dikemas kini:
Resipi Salad Mi Soba Sejuk Jepun – Mangkuk Vegan Soba mengandungi 390 kalori setiap hidangan: 16 g protein, 62 g karbohidrat dan 9 g lemak. Penyediaannya mengambil masa 23 minit kesemuanya dan menghasilkan 2 hidangan.
Salad soba sejuk ini ialah mangkuk vegan yang ringan namun mengenyangkan, sesuai untuk hari panas apabila anda inginkan sesuatu yang segar dan pantas. Edamame dan mi gandum kuda menambah protein tumbuhan dan serat, manakala sos soya-halia mengekalkan setiap suapan segar dan berperisa.
Didihkan sebuah periuk besar berisi air dan masak mi soba selama 5-6 minit.
Toskan mi dan bilas di bawah air sejuk yang mengalir sehingga benar-benar sejuk.
Pukul tamari, cuka beras, minyak bijan, halia dan sirap maple sehingga sebati.
Letakkan mi yang telah sejuk dalam mangkuk besar dan tambah edamame serta timun.
Tuang sos ke atas mi dan gaul perlahan supaya semuanya bersalut sekata.
Tambah daun bawang hiris dan separuh biji bijan panggang, kemudian gaul.
Bahagikan ke dalam dua mangkuk dan taburi baki biji bijan sebelum dihidangkan.
MudahHidangan jalanan Cina klasik di mana nasi sejuk semalaman digoreng dengan api besar bersama telur, daun bawang dan kicap. Pantas, mengenyangkan dan berbutir cantik.
MudahKlasik Mexico yang praktikal: tortilla lipat berisi ayam panggang, keju cair, dan lada benggala berwarna-warni, dimasak sehingga keperangan. Tinggi protein, cepat, dan mengenyangkan.
MudahKiub kentang rangup dengan sos tomato pedas 'brava' dan aioli bawang putih berkrim, salah satu tapas paling klasik Sepanyol. Di sini dipanggang untuk versi lebih ringan.
Mulakan
Muat turun, buka akaun, ambil gambar pinggan pertama anda. Persediaan mengambil masa kurang seminit. Tiga hari pertama percuma. Batalkan bila-bila masa.
Percubaan percuma 3 hari · kemudian Premium mingguan, bulanan atau tahunan — harga dipaparkan dalam mata wang anda di gedung.
