سلطة نودلز السوبا اليابانية الباردة – وعاء الحنطة السوداء النباتي

عن هذه الوصفة

طريقة التحضير

1. 1

   اغلِ قدراً كبيراً من الماء واطبخ نودلز السوبا لمدة 5-6 دقائق.

2. 2

   صفِّ النودلز واشطفها تحت ماء بارد جارٍ حتى تبرد تماماً.

3. 3

   اخفق التاماري وخل الأرز وزيت السمسم والزنجبيل وشراب القيقب معاً.

4. 4

   ضع النودلز الباردة في وعاء كبير وأضف الإدامامي والخيار.

5. 5

   اسكب الصلصة فوق النودلز وقلّبها برفق حتى تتغطى بالتساوي.

6. 6

   أضف البصل الأخضر المقطع ونصف بذور السمسم المحمّصة ثم امزج.

7. 7

   وزّعها في وعاءين وزيّنها ببقية بذور السمسم قبل التقديم.