PilihanMudahAyam Jerk Jamaika – Panggang Oven
Ayam yang dimarinasi dengan campuran rempah khas Jamaika lalu dipanggang di oven. Tanpa panggangan arang, lebih rendah lemak, dan 41 g protein per porsi.
- Total
- 60 mnt
- Kalori
- 340 kcal
- Porsi
- 4 porsi
Salad Mi Soba Dingin Jepang – Mangkuk Vegan Soba
Mi soba dari gandum kuda yang dingin dicampur dengan mentimun renyah, edamame, dan daun bawang dalam saus kedelai-jahe yang ringan. Mangkuk nabati yang menyegarkan, ditutup dengan wijen sangrai untuk cita rasa gurih dan bernuansa kacang.
- Total
- 23 mnt
- Porsi
- 2 porsi
- Tingkat kesulitan
- Mudah
- Kalori · per porsi
- 390 kcal
Ditulis oleh
Ecem Akkaba · Ahli Gizi
Ahli gizi, lulusan Universitas İstanbul Medipol. Ia menyusun resep dan nilai gizi di FitZen.
Diperbarui:
Ringkasnya
Resep Salad Mi Soba Dingin Jepang – Mangkuk Vegan Soba mengandung 390 kalori per porsi: 16 g protein, 62 g karbohidrat, dan 9 g lemak. Waktu pembuatannya 23 menit dan menghasilkan 2 porsi.
Tentang resep ini
Salad soba dingin ini adalah mangkuk vegan yang ringan namun mengenyangkan, sempurna untuk hari yang hangat saat Anda menginginkan sesuatu yang segar dan cepat. Edamame dan mi gandum kuda menambah protein nabati dan serat, sementara saus kedelai-jahe menjaga setiap suapan tetap cerah dan gurih.
Cara membuat
- 1
Didihkan panci besar berisi air dan masak mi soba selama 5-6 menit.
- 2
Tiriskan mi dan bilas di bawah air dingin mengalir hingga benar-benar dingin.
- 3
Kocok tamari, cuka beras, minyak wijen, jahe, dan sirup maple hingga menyatu.
- 4
Letakkan mi dingin dalam mangkuk besar dan tambahkan edamame serta mentimun.
- 5
Tuang saus ke atas mi dan aduk perlahan hingga semuanya terlapisi merata.
- 6
Tambahkan irisan daun bawang dan setengah biji wijen sangrai, lalu aduk.
- 7
Bagi ke dalam dua mangkuk dan taburi sisa biji wijen sebelum disajikan.
Tips
- Membilas mi dengan air dingin menghentikan proses pemasakan dan menghilangkan kelebihan pati.
- Gunakan soba 100% gandum kuda bersertifikat agar hidangan tetap bebas gluten dan sepenuhnya vegan.
- Buat sausnya lebih awal dan dinginkan salad untuk makan siang yang lebih menyegarkan.
Bahasa
- Japon Soba Salatası – Soğuk Karabuğday Erişteli Vegan Kase (Türkçe)
- Japanese Cold Soba Noodle Salad – Vegan Buckwheat Bowl (English)
- Japanischer Kalter Soba-Nudelsalat – Veganer Buchweizen-Bowl (Deutsch)
- Ensalada Japonesa de Fideos Soba Fríos – Bol Vegano de Trigo Sarraceno (Español)
- Salade Japonaise de Nouilles Soba Froides – Bol Vegan au Sarrasin (Français)
- Insalata Giapponese di Soba Freddi – Bowl Vegano di Grano Saraceno (Italiano)
- سلطة نودلز السوبا اليابانية الباردة – وعاء الحنطة السوداء النباتي (العربية)
- 冷たい蕎麦サラダ – ヴィーガンそばボウル (日本語)
- สลัดเส้นโซบะเย็นสไตล์ญี่ปุ่น – ชามวีแกนบัควีท (ไทย)
- Salad Mi Soba Sejuk Jepun – Mangkuk Vegan Soba (Bahasa Melayu)
Resep serupa
Semua resepPilihanMudah
PilihanMudahAyam Adobo Filipina – Ayam Ungkep Kecap dan Cuka
Hidangan nasional Filipina ini mengungkep ayam perlahan dalam kecap asin dan cuka. Satu panci, tanpa perlu marinasi, dan 38 g protein per porsi.
- Total
- 60 mnt
- Kalori
- 385 kcal
- Porsi
- 4 porsi
PilihanMudahMoqueca Brasil – Gulai Ikan Santan
Moqueca dari Bahia memasak ikan putih dalam santan dan paprika. Tanpa tepung, bebas gluten secara alami, dan 34 g protein per porsi.
- Total
- 45 mnt
- Kalori
- 355 kcal
- Porsi
- 4 porsi
3 hari gratis
Mulai sekarang
Catat santapan pertamamu hari ini lewat foto
Unduh, buat akun, lalu foto piring pertamamu. Penyiapannya kurang dari satu menit. Tiga hari pertama gratis. Batalkan kapan saja.
- Gratis diunduh
- Tanpa kartu kredit untuk mendaftar
- Batalkan langganan kapan saja
Uji coba gratis 3 hari · setelahnya Premium mingguan, bulanan, atau tahunan — harga tampil dalam mata uangmu di toko.