Palak Paneer India – Keju Paneer dalam Kuah Bayam Berkrim

Hidangan klasik India yang ringan dan tinggi protein: kiub paneer dalam kuah bayam berempah yang berkrim, disediakan dengan sedikit minyak.

Jumlah
40 min
Hidangan
2 hidangan
Tahap kesukaran
Sederhana
Kalori · setiap hidangan
320 kcal

Dikemas kini:

Palak Paneer India – Keju Paneer dalam Kuah Bayam Berkrim

Ringkasnya

Resipi Palak Paneer India – Keju Paneer dalam Kuah Bayam Berkrim mengandungi 320 kalori setiap hidangan: 18 g protein, 16 g karbohidrat dan 20 g lemak. Penyediaannya mengambil masa 40 minit kesemuanya dan menghasilkan 2 hidangan.

Tentang resipi ini

Palak Paneer ialah hidangan yang kaya dengan zat besi dan protein yang menggabungkan bayam segar dan keju India. Dengan mengurangkan krim dan memasak menggunakan sedikit minyak, ia menjadi pilihan yang berkhasiat sekali gus rendah kalori.

Cara penyediaan

  1. 1

    Celur bayam dalam air mendidih selama 2 minit, toskan lalu kisar sehingga menjadi puri.

  2. 2

    Tumis kiub paneer dalam sedikit minyak sehingga keperangan lalu ketepikan.

  3. 3

    Dalam kuali yang sama, panaskan minyak zaitun; tumis bawang besar sehingga lembut.

  4. 4

    Masukkan bawang putih, halia dan cili; apabila wangi, tambah tomato dan jintan putih.

  5. 5

    Masukkan puri bayam dan masak dengan api perlahan selama 5 minit.

  6. 6

    Tambah garam masala dan yogurt, kacau perlahan, kemudian masukkan kiub paneer.

  7. 7

    Masak 3-4 minit lagi, laraskan garam dan hidangkan panas bersama nasi atau roti.

Petua

  • Jangan masak bayam terlalu lama; celur sebentar sudah cukup untuk mengekalkan warna dan nutriennya.
  • Tumis paneer secara ringan berbanding menggorengnya untuk mengurangkan lemak.
  • Merendam paneer dalam air suam beberapa minit sebelum ditambah menjadikannya lebih lembut.

Bahasa

3 hari percuma

Mulakan

Rekod hidangan pertama anda hari ini dengan gambar

Muat turun, buka akaun, ambil gambar pinggan pertama anda. Persediaan mengambil masa kurang seminit. Tiga hari pertama percuma. Batalkan bila-bila masa.

  • Percuma dimuat turun
  • Tiada kad kredit untuk mendaftar
  • Batalkan langganan bila-bila masa

Percubaan percuma 3 hari · kemudian Premium mingguan, bulanan atau tahunan — harga dipaparkan dalam mata wang anda di gedung.