Hidangan klasik Indonesia tinggi protein yang diringankan dengan beras perang dan banyak sayuran. Hidangan mengenyangkan dan seimbang dengan sedikit minyak.
Ditulis oleh
Ecem Akkaba · Pakar Pemakanan
Pakar pemakanan, lulusan Universiti İstanbul Medipol. Beliau menyediakan resipi dan nilai pemakanan di FitZen.
Dikemas kini:
Resipi Nasi Goreng Ayam Sihat – Mangkuk Protein ala Indonesia dengan Beras Perang mengandungi 460 kalori setiap hidangan: 38 g protein, 48 g karbohidrat dan 13 g lemak. Penyediaannya mengambil masa 35 minit kesemuanya dan menghasilkan 2 hidangan.
Nasi goreng ayam sihat ini meringankan hidangan tradisional dengan beras perang dan dada ayam rendah lemak. Dengan banyak sayuran dan sos rendah sodium, hidangan ini menawarkan pilihan yang lazat namun seimbang dan rendah kalori.
Panaskan minyak zaitun dalam kuali besar atau wok pada api sederhana tinggi. Masukkan ayam potong dadu dan goreng kacau 5-6 minit hingga masak, kemudian ketepikan.
Tuang telur yang dipukul ke dalam kuali yang sama, kacau hingga masak, kemudian ketepikan bersama ayam.
Masukkan bawang putih dan lobak merah, goreng kacau 2-3 minit hingga lobak sedikit lembut.
Masukkan nasi beras perang yang dimasak dan tumis 2 minit sambil memecahkan ketulan.
Tambah kicap masin dan kicap manis, gaul semuanya hingga sebati.
Masukkan semula ayam, telur, kacang pea dan sebahagian besar daun bawang, kacau 2 minit lagi hingga panas.
Taburkan baki daun bawang di atas dan hidangkan panas.
PilihanSederhanaVersi ringan bibimbap ikonik Korea: nasi perang, sayur berwarna-warni, daging lembu tanpa lemak dan sebiji telur untuk mangkuk seimbang kaya protein.
SederhanaMakanan jalanan tersohor Mesir menggabungkan nasi, lentil dan pasta dengan sos tomato serta bawang goreng rangup. Sepenuhnya vegan, 16 g protein setiap hidangan.
SederhanaHidangan nasi paling terkenal di Afrika Barat dimasak dalam sos tomato dan lada benggala merah. Versi ini menggunakan beras perang dan memberi 7 g serat setiap hidangan.
Mulakan
Muat turun, buka akaun, ambil gambar pinggan pertama anda. Persediaan mengambil masa kurang seminit. Mulakan dengan versi percuma; pelan Premium tahunan termasuk percubaan percuma 3 hari untuk pengguna baharu yang layak.
FitZen Premium: pelan mingguan atau tahunan. Harga berbeza mengikut negara — lihat harga semasa di App Store atau Google Play.
