Lada Benggala Sumbat Bulgur

Mengenyangkan, tinggi serat dan ringan: Lada Benggala Sumbat Bulgur 🌶️🥣✨

Jumlah: 60 min
Hidangan: 3 hidangan
Tahap kesukaran: Sederhana
Kalori · setiap hidangan: 240 kcal

Ditulis oleh

Ecem Akkaba · Pakar Pemakanan

Pakar pemakanan, lulusan Universiti İstanbul Medipol. Beliau menyediakan resipi dan nilai pemakanan di FitZen.

Dikemas kini: 18 September 2025

Ringkasnya

Resipi Lada Benggala Sumbat Bulgur mengandungi 240 kalori setiap hidangan: 6 g protein, 36 g karbohidrat dan 8 g lemak. Penyediaannya mengambil masa 60 minit kesemuanya dan menghasilkan 3 hidangan.

Tentang resipi ini

Lada benggala sumbat bulgur ialah pilihan sihat berbanding versi tradisional dengan nasi. Bulgur menambah serat dan vitamin, manakala lada benggala berwarna menjadikan hidangan lebih menarik dan sedap. Membantu pencernaan, memberi nutrisi penting, dan sesuai sebagai hidangan utama terutama jika dihidang bersama yogurt.

Cara penyediaan

1
Rendam bulgur dalam air panas 10 minit.
2
Tumis bawang besar dan bawang putih dengan minyak zaitun.
3
Masukkan tomato parut dan pes tomato.
4
Masukkan rempah dan parsli.
5
Gaul bulgur yang telah direndam.
6
Potong bahagian atas lada dan buang biji.
7
Sumbat lada dengan bulgur.
8
Susun dalam periuk dan tambah 1 cawan air panas.
9
Masak api perlahan 35-40 minit.
10
Hidang panas bersama yogurt.

Petua

Untuk lebih ringan gunakan sedikit minyak atau bakar dalam oven.
Tambah zucchini atau lobak merah cincang dalam inti.
Jangan sumbat terlalu padat supaya lada tidak pecah.

Bahasa

Resipi serupa

Semua resipi

PilihanSederhana

Bibimbap Fit – Mangkuk Nasi, Sayur & Protein ala Korea

Versi ringan bibimbap ikonik Korea: nasi perang, sayur berwarna-warni, daging lembu tanpa lemak dan sebiji telur untuk mangkuk seimbang kaya protein.

Jumlah: 35 min
Kalori: 430 kcal
Hidangan: 2 hidangan

Sederhana

Mapo Tofu – Tauhu Pedas Sichuan

Hidangan klasik Sichuan berupa kiub tauhu lembut yang direneh dalam sos doubanjiang dan kacang hitam terperam dengan sedikit daging cincang. Pedas, mengenyangkan dan versi lebih ringan yang tinggi protein.

Jumlah: 30 min
Kalori: 285 kcal
Hidangan: 4 hidangan

Sederhana

Agedashi Tofu – Tauhu Lembut Goreng dalam Sup Dashi Suam

Tauhu lembut disaluti tepung nipis, digoreng hingga rangup, lalu dihidangkan dalam sup dashi-kicap-mirin suam. Ditaburi lobak putih parut dan daun bawang, hidangan klasik Jepun ini ringan tetapi mengenyangkan.

Jumlah: 30 min
Kalori: 240 kcal
Hidangan: 2 hidangan

Percuma untuk bermula

Mulakan

Kenali RoboFit dan rekod hidangan pertama anda hari ini

Muat turun, buka akaun, ambil gambar pinggan pertama anda. Persediaan mengambil masa kurang seminit. Mulakan dengan versi percuma; pelan Premium tahunan termasuk percubaan percuma 3 hari untuk pengguna baharu yang layak.

Download on theApp Store Get it onGoogle Play

Percuma dimuat turun
Versi percuma: 3 log makanan dan 3 imbasan gambar
Batalkan langganan bila-bila masa

FitZen Premium: pelan mingguan atau tahunan. Harga berbeza mengikut negara — lihat harga semasa di App Store atau Google Play.